Les dernières recettes

Voici ma meilleure recette de pain de mie, c’est LA recette qui déchire!! La mie est extra à la fois moelleuse et facile à découper. Je vous recommande cette recette, vous ne serez pas déçu, à faire au thermomix. Certes il faut un peu de temps (surtout à attendre pour la lever) mais ça vaut […]

Voici un classique mais toujours utile : la recette de la pâte feuilletée avec la méthode escargot à faire au robot thermomix. Cette technique est géniale : rapide, facile et surtout avec un résultat vraiment parfait. Voici mes 2 petites astuces pour réussir à 100% cette pâte feuilletée : commencer la veille par couper le […]

Voici la recette du Gomasio, si vous ne savez pas ce que c’est, je vais tout vous dire et vous ne pourrez plus vous en passer. Le gomasio ou gomashio est un condiment japonais composé de sel (schio) et de graines de sésame (goma). Et à quoi ça sert? ça remplace le sel avec un […]

Voici une recette géniale pour utiliser des courgettes: je vous propose un crumble salé de courgettes avec des lardons, menthe et de la féta, c’est délicieux, on peut mettre du chèvre à la place, c’est aussi bon! Les enfants vont adorer. La recette est simple, les  quantités sont à adapter à la taille de vos […]

Voici une recette originale : des biscuits ou friandises pour chien maison! oui c’est super économique, facile, rapide et validé par 2 toutous difficiles (un carlin et un jack russel). La recette de ces biscuits peut se faire au thermomix ou à la main. Préchauffer le four à 180° Avec le robot (perso un tm31), […]

Les derniers articles

C’est la saison des coings, vive l’automne! Je vous propose 2 recettes de pâte de coings à réaliser avec le thermomix : c’est l’idéal : on ne se brule plus, ca cuit tout seul et le résultat est vraiment super. Ma petite astuce : mettre la pâte de coings dans des moules en silicone type […]

Un nouveau test cette fois ci : pâte sablée maison contre crème industrielle. J’ai voulu comparer une recette de pâte de base qu’on se sert pour les tartes, c’est si facile à faire et avec des ingrédients qu’on a dans ces placards et frigo. J’avoue que j’ai découvert un truc très très étrange dans les compositions… Allez c’est parti […]

C’est le printemps! super le soleil est de retour, du coup on a envie de redonner un bon coup de nettoyage dans la maison… Et bien j’ai une super recette pour un super produit qui va tout nettoyer et tout ça pour vraiment pas cher. Le produit va remplacer tous les pshitt du commerce, vous […]

Voici une recette testée et approuvée : nougat blanc au thermomix et sans thermomètre, oui c’est possible.. C’est beau, c’est bon et c’est fait maison. Si vous voulez essayer, le lien de la recette est ici 

C’est l’été il fait chaud, très chaud et on n’a pas envie de faire tourner le four. Je vous propose de faire la recette des tomates séchées au four à micro ondes, c’est génial, rapide, et ça marche! La recette en vidéo est dessous et les détails ici

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