Assiettes Equilibrées

Thermomix

Pâtes sauce tomate et thon (thermomix)

Une recette de pâtes sauce thon et tomates au thermomix : tout cuit ensemble … , choisir des pâtes creuses types macaroni, pipe rigate etc.. que la sauce enveloppe bien les pâtes. la recette : Couper l’oignon en 4 Le mettre dans le bol avec l’ail : mixer 5s vitesse 6 ajouter l’huile d’olive : […]

Tag: thermomix, tm31, pates, pâtes, sauce, tomates, thon, sauce thon, sauce pates thermomix, plat, recette
Recette de | Le décembre 23rd, 2012

Recette de gateau aux graines de pavot, glacage citron (thermomix)

Préchauffez votre four à 160°. Mettre les graines de pavot dans le bol et moudre 30 sec/vitesse 9. Débarrassez dans un récipient et réserver. Insérez le fouet et mettre les oeufs et le sucre dans le bol et fouettez 30 sec/vit 4 Ajoutez le lait et fouettez 10sec/ vit 4 Ajoutez la farine, la levure […]

Tag: thermomix, gateau pavot, glacage citron, pavot, citron, gateau pavot et citron, gateau graines de pavot, graines, tm31
Recette de | Le décembre 22nd, 2012

Boulettes de poisson et riz au thermomix

Prendre les filets de poisson : s’ils sont congelées, les dégeler Les mettre dans le bol du thermomix et mixer vitesse 5 ; 20 secondes (prendre la spatule pour aider!!) Ajouter la chapelure, les oeufs, le curry, sel, poivre : mixer 30s vitesse 5 Sortir le varoma et le plateau vapeur Mouillez vous les mains […]

Tag: poisson, filet, boulettes, palets, riz, riz long, thermomix, tm31, sauce blanche, sauce, recette, plat complet, plat unique, plat
Recette de | Le décembre 22nd, 2012

brownie aux noix (thermomix ou pas)

mettre le four à 180° couper le chocolat en morceaux mixer 15 secondes (environ) vitesse 5 faire fondre 5mn 90° vit 3 ajouter le beurre coupé en morceaux mettre vitesse 3 sans chauffer une fois le beurre fondu, ajouter le sucre, la farine les 4 oeufs mélanger 30 secondes ajouter les noix vitesse 2 sens […]

Tag: thermomix, tm31, brownie, noix, brownie noix, noix, chocolat
Recette de | Le décembre 22nd, 2012

gratin dauphinois (thermomix)

    Temps de préparation: Temp total: Type de Recette: Catégorie de Recette: Nombre de personne(s):

Ma meilleure recette de gratin dauphinois au Thermomix. Voici ma recette préférée que je partage avec vous, un classique à réaliser très facilement au thermomix, un plat onctueux qui plaira à toute la famille. La recette : * Préchauffer le four à 210° * Placer 1 gousse d’ail dans le bol, mixer 5 sec/vitesse 5 […]

Tag: gratin, dauphinois, recette, gratin dauphinois, pommes de terre, patate, lait, crème fraiche, muscade, lait, tm31 dauphinois gratin thermomix
Recette de | Le décembre 19th, 2012

brioches à la praline rouge (thermomix ou pas)

dans le bol, mettre la balance en marche, ajouter les 3 oeufs, compléter avec le lait pour arriver à 300 g, mettre la levure 37° vitesse 3 pendant 2,5 mn ou 3,5 mn si la levure est congelée ajouter ensuite la farine, le sucre, le sel : 5 mn épi au bout d’1 mn ajouter […]

Tag: thermomix, tm31, brioche, pralines, pralines rose
Recette de | Le décembre 18th, 2012

pissaladière au thermomix

préchauffer le four à 60° commencer par préparer la pâte: mettre 100 g d’eau + la levure dans le bol : 1mn30 vit 2 à 37° (si la levure est congelée, rajouter 1mn) ajouter la farine, le sucre, l’huile, le sel  fonction épi 1 mn ajouter le lait : 1 mn épi mettre en boule, […]

Tag: pissaladiere, anchois, oignons
Recette de | Le décembre 18th, 2012

Pâtes à la tomate (thermomix)

dans le bol mettre l’oignon et l’ail, mixer 5 s vitesse 5 ajouter l’eau, les tomates, les olives : programmer 7 mn 100° mijotage ajouter les pâtes et programmer le temps indiqué sur le paquet de pates 100° fonction sens inverse, mijotage vérifier la cuisson, rajouter éventuellement un peu de temps Bon appétit

Tag: pates, coquillettes, thermomix, tm31, tomates
Recette de | Le décembre 16th, 2012

sauce puttanesca au thermomix

Mettre l’ail, les olives noires et les filets d’anchois dans le bol. Mixer 5 sec / vitesse 5. Racler les bord du bol a l’aide de la spatule. Ajouter l’huile d’olive, mettre 3mn / varoma / vitesse 1 Ajouter les tomates et les câpres, cuire 12mn / 100°c / vitesse 1

Tag: sauce, pates, riz, putanesca, thermomix, tm31
Recette de | Le décembre 14th, 2012

pain cocotte au thermomix

    Temps de préparation: Temp total: Type de Recette: Catégorie de Recette: Nombre de personne(s):

Une nouvelle recette économique avec le thermomix : le pain cocotte : une manière surprenante et originale de réussir du pain maison. La recette du pain cocotte au thermomix est très facile, le pain est extra la mie aérée. 1• Mettre l’eau et la levure dans le bol  et programmer 2mn Vit 2 à 37° […]

Tag: thermomix, pain, cocotte, pain cocotte, tm31, pain cocotte thermomix
Recette de | Le décembre 13th, 2012

Mon gateau au chocolat au thermomix : trop bon!

Préchauffer le four 180° Dans le bol du thermomix (TM31), mixer le chocolat (vitesse 7) jusqu’à ce qu’il soit réduit en poudre (moi personnellement je laisse un peu des morceaux…) Ajouter le beurre en morceaux dans le bol, mettre 3mn 50° vitesse 2 jusqu’à ce que le beurre soit bien fondu et incorporé au chocolat […]

Tag: chocolat, gateau, thermomix, facile, tm31
Recette de | Le décembre 11th, 2012

La recette de Brioche au thermomix

Dans le bol du momix, mettre la balance en marche : ajouter la levure, les oeufs, l’eau de fleur d’oranger, compléter avec le lait jusqu’à avoir 300g mettre 37° vit 3 pendant 2,5 minutes ajouter ensuite la farine et le sucre, programmer 5 mn épi ajouter à travers le trou pendant que momix tourne le […]

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Recette de | Le décembre 7th, 2012
Assiettes Equilibrées