Préchauffez votre four à 180° Mettre dans le bol tous les ingrédients (sauf les fromages et a crème fraîche) Réglez:4 minutes, 90°, vitesse 3 Ajoutez la crème et les fromages mixer: 10 secondes, vitesse 6 Versez dans un moule à soufflé ou des petits ramequins beurrés et farinés Enfournez 35 à 40 minutes 180°
une toute petite recette simple, hyper rapide et hyper bonne! Une bombe de saveurs! La recette est trop simple pourrais je dire : mettre le sucre dans le bol et faire du sucre glace : mixer vitesse 9 environ 30 secondes retirer le zeste d’un citron et/ou d’une orange (1 zeste au total) : le … Continuer la lecture de Sucre aromatisé avec le thermomix
Une recette de pâtes sauce thon et tomates au thermomix : tout cuit ensemble … , choisir des pâtes creuses types macaroni, pipe rigate etc.. que la sauce enveloppe bien les pâtes. la recette : Couper l’oignon en 4 Le mettre dans le bol avec l’ail : mixer 5s vitesse 6 ajouter l’huile d’olive : … Continuer la lecture de Pâtes sauce tomate et thon (thermomix)
Préchauffez votre four à 160°. Mettre les graines de pavot dans le bol et moudre 30 sec/vitesse 9. Débarrassez dans un récipient et réserver. Insérez le fouet et mettre les oeufs et le sucre dans le bol et fouettez 30 sec/vit 4 Ajoutez le lait et fouettez 10sec/ vit 4 Ajoutez la farine, la levure … Continuer la lecture de Recette de gateau aux graines de pavot, glacage citron (thermomix)
Prendre les filets de poisson : s’ils sont congelées, les dégeler Les mettre dans le bol du thermomix et mixer vitesse 5 ; 20 secondes (prendre la spatule pour aider!!) Ajouter la chapelure, les oeufs, le curry, sel, poivre : mixer 30s vitesse 5 Sortir le varoma et le plateau vapeur Mouillez vous les mains … Continuer la lecture de Boulettes de poisson et riz au thermomix
mettre le four à 180° couper le chocolat en morceaux mixer 15 secondes (environ) vitesse 5 faire fondre 5mn 90° vit 3 ajouter le beurre coupé en morceaux mettre vitesse 3 sans chauffer une fois le beurre fondu, ajouter le sucre, la farine les 4 oeufs mélanger 30 secondes ajouter les noix vitesse 2 sens … Continuer la lecture de brownie aux noix (thermomix ou pas)
Ma meilleure recette de gratin dauphinois au Thermomix. Voici ma recette préférée que je partage avec vous, un classique à réaliser très facilement au thermomix, un plat onctueux qui plaira à toute la famille. La recette : * Préchauffer le four à 210° * Placer 1 gousse d’ail dans le bol, mixer 5 sec/vitesse 5 … Continuer la lecture de gratin dauphinois (thermomix)
dans le bol, mettre la balance en marche, ajouter les 3 oeufs, compléter avec le lait pour arriver à 300 g, mettre la levure 37° vitesse 3 pendant 2,5 mn ou 3,5 mn si la levure est congelée ajouter ensuite la farine, le sucre, le sel : 5 mn épi au bout d’1 mn ajouter … Continuer la lecture de brioches à la praline rouge (thermomix ou pas)
préchauffer le four à 60° commencer par préparer la pâte: mettre 100 g d’eau + la levure dans le bol : 1mn30 vit 2 à 37° (si la levure est congelée, rajouter 1mn) ajouter la farine, le sucre, l’huile, le sel fonction épi 1 mn ajouter le lait : 1 mn épi mettre en boule, … Continuer la lecture de pissaladière au thermomix
dans le bol mettre l’oignon et l’ail, mixer 5 s vitesse 5 ajouter l’eau, les tomates, les olives : programmer 7 mn 100° mijotage ajouter les pâtes et programmer le temps indiqué sur le paquet de pates 100° fonction sens inverse, mijotage vérifier la cuisson, rajouter éventuellement un peu de temps Bon appétit