Thermomix

J’adore les naans, c’est facile à faire et on peut y mettre ce qu’on aime dedans. Voici la recette des naans au fromage au thermomix. J’y ai mis du fromage, de l’ail et de la ciboulette et pour d’autres, du fromage, du jambon et le dernier un reste d’épinards à la crème.. C’était excellent.. La […]

recette économique et hyper bonne : je vous propose une brandade de sardines au thermomix. La recette originale est issue du hors série Best Of offert par Thermomix. J’ai augmenté les quantités et c’est parfait. On peut faire  la recette au thermomix ou pas.. * mettre le persil et les échalotes dans le bol du […]

Une nouvelle recette de pain cette fois, en moins d’1h vous aurez un délicieux pain moulé, réalisé avec la pâte magique et au Thermomix. Le pain est moelleux à souhait, j’ai ajouté des graines, c’est vraiment une bonne recette. Le lait en poudre ajoute encore un peu de moelleux, bref une recette que je vous […]

Recette du jour : des lasagnes aux légumes à faire au robot Thermomix, en fait, au final j’ai fait des cannellonis, n’ayant plus de plaque de lasagnes.. C’est super bon, et permet de manger des légumes verts. On peut les préparer à l’avance et réchauffer au moment du repas. La recette est issue du journal […]

La recette parfaite de la brioche extra moelleuse et sa mie filante au Thermomix. J’ai enfin trouvé la recette de la brioche parfaite, une brioche qui déchire : moelleuse à souhait, pas trop de beurre (juste 22 gr et 33 gr de sucre). La pate est faite au thermomix. Mes astuces pour cette brioche : […]

Recette de la blanquette de poulet extra à faire au Thermomix ou pas : une recette avec une sauce à tomber, le poulet est bien cuit, et les morceaux sont bien fermes, pas de bouillie avec cette recette qui est facile. 1ère version : sans le thermomix, dans un faitout ou une casserole *on commence […]

Recette du pain de mie extra moelleux à faire soi même, une recette au Thermomix TM31, Thermomix TM5 ou Thermomix TM6 . Vous n’achèterez plus jamais de pain de mie industriel.. Après avoir vu le reportage sur France 5 ‘le pain de mie, la mie qui vous veut du bien’, je me suis dit que ce n’était plus possible […]

Pate à pizza facile et moelleuse voici LA ⭐ RECETTE PARFAITE DE LA PATE A PIZZA ⭐ , faite au thermomix. La recette est celle de l’italien Gennaro Contaldo, fidèle acolite de Jamie Oliver. Sa recette est extra, vraiment, je ne fais plus que celle là. On obtient 4 pizzas. La pâte est très facile […]

Voici LA recette des chouquettes, c’est LA meilleure recette que j’ai testé depuis longtemps. Elle est parfaite, en 15 jours je l’ai refaite 6 ou 7 fois! A la place du beurre j’ai mis de l’huile de coco, et le résultat est le même, la texture est top, bref, je ne peux que vous la […]

Je viens de découvrir les graines d’amarante, il y en avait en rayon et étant curieuse, j’ai acheté un paquet. Après quelques recherches, j’ai lu que les graines d’amarante étaient intéressantes déjà, « amarante »  veut dire en grec immortelle, c’est une plante qui a résisté au round up. Je vous invite à lire cet article chez […]

Voici une recette d’hiver : un smoothie kiwis, bananes, pommes et citron, un concentré de vitamines en un verre. La recette est faite au thermomix sinon vous pouvez utiliser votre centrifugeuse ou un autre robot. Si vous trouvez le résultat un peu trop « épais », ajouter 1/2 verre d’eau ou des glaçons (selon la saison). Selon […]

Aujourd’hui je vous propose une recette ‘originale » de crêpes salées, très fortement inspirée de la recette de Cléa : crêpes de lentilles vertes au saumon fumé. Après un essai un peu raté, j’ai décidé d’adapter sa recette en ajoutant de la farine « normale », en effet, comme Cléa l’indique très bien, sa recette n’est pas une […]