Voici une nouvelle astuce en vidéo pour éplucher facilement et rapidement un #kiwi en 2 secondes et avec un verre.
Une technique géniale pour un résultat très sympa, tout le monde adore et c’est super pratique.
Le kiwi n’est pas toujours facile à éplucher et là c’est que du bonheur, facile, rapide, et même amusant…
d’autres astuces sur ma chaine youtube
Coucou, aujourd’hui il ne fait pas très beau, alors j’ai décidé d’apporter un peu de lumière, de bonheur avec mes petits canards ..
Je les présente à table lors du dessert ou à coté d’une salade de fruits.
Ils sont pas mignons?
Et en plus ils se déplacent grace à leur super roues..
On aimerait entendre ce qu’ils se disent non?
Au fait c’est un garçon et une fille et ils ont plein plein de choses à se raconter…
En tout cas, je me suis bien amusée à les fabriquer, c’est tout simple, il vous faut 2 bananes, 1 carotte, des cures dents et pour les yeux des grains de poivre.
Prochaines recettes à venir : des jus de fruits frais maison.
J’ai testé et approuvé :
* carottes et pommes, une délicieuse couleur orangée
* pamplemousse et pommes : un gout à tomber!!
a bientôt pour les recettes…
Il y a quelques temps une vidéo à circuler sur youtube montrant un homme qui écaler des oeufs durs en 2-3
secondes.
Cette vidéo venait des états unis, et j’avais remarqué que les oeufs n’avaient pas la même couleur que les notres!!!
J’ai donc voulu tester cette méthode.
J’ai donc réalisé une petite vidéo en ligne sans avoir testé avant cette technique.
Je vous laisse découvrir cette vidéo.
Vous m’en direz des nouvelles.
C’est la saison des coings, vive l’automne!
Je vous propose 2 recettes de pâte de coings à réaliser avec le thermomix : c’est l’idéal : on ne se brule plus, ca cuit tout seul et le résultat est vraiment super.
Ma petite astuce : mettre la pâte de coings dans des moules en silicone type madeleines ou chocolat, c’est joli, bon et beaux…
La recette est ici
Voici LA recette parfait de confiture de prunes, la texture est idéale : pas trop liquide, pas trop compacte pour les tartines. Tout le monde adore, la recette est facile, rapide et à faire au thermomix.
J’en ai fait 4 kilos hier soir!
La recette est ici
C’est la saison des tomates, sur le marché j’ai trouvé des roma à 1€ le kilo!
Génial pour faire du coulis de tomates maison, je vous propose une super recette avec le thermomix.
Le coulis n’est pas trop liquide (je vous donne mon truc dans la recette), le gout est top, bref il faut le faire!
La recette est ICI : clic
Une entrée très raffraîchissante en plein été : j’ai mélangé des cubes de pastèque avec des dés de tomates le tout avec des zestes de citron. 
Un vrai régal. J’adore le citron et ça explose bien en bouche avec les morceaux de pastèque et tomates.
Une entrée tout de rouge vêtue!
Voici une super recette pour un apéritif original ou une salade fraicheur : des cubes de fromages frais réalisés avec de l’agar agar.
C’est vraiment bon, facile à faire, économique, on dirait des cubes de féta.
On peut varier la composition, c’est selon vos goûts et ce qu’il y a dans le frigo…
Pour ma part j’ai mélanger un reste de fromage type chavroux/st moret avec du fromage blanc mais on peut aussi bien utiliser du boursin, du chèvre frais ou que du fromage blanc, tout marche!! la recette est ici
Voici une recette économique, jolie et bonne bien sur!
Je vous propose la recette de la salade de pois chiches tout en couleur. J’ai mis des poivrons rouges et des olives noires pour le goût et les couleurs mais vous pouvez mettre ce que vous voulez!
La recette est ici, régalez vous…
Pour ce nouveau comparatif fait maison contre industriel, je me suis attaquée au rayon traiteur et en particulier aux carottes râpées toute prêtes, il y a juste à ouvrir la barquette ou le bocal et à manger…
Personnellement, je n’en ai jamais acheté des toutes prêtes mais s’il y en a dans les rayons, c’est que ça se vend, et je trouve ça scandaleux.. vous allez voir pourquoi!
Déjà, avez vous pris une barquette de ces carottes râpées toutes prêtes en main ? et surtout l’avez vous retournée ? ben franchement c’est assez horrible : les carottes, trempent dans un espèce de jus assez immonde..mais comment les gens font pour manger ça??
Passons au test :
J’ai pris 400 g de carottes achetées 1€ le kilo, que j’ai épluchée et râpée : il m’est resté 355g : ben oui je fais un test le plus complet possible!!
Je les ai râpées à la mandoline, je trouve ça plus joli sinon avec le thermomix : 4-5 secondes vitesse 5
Ensuite j’ai utilisé de l’huile d’olive (marque distributeur), vinaigre de vin rouge (marque maille), moutarde de dijon, sel , poivre, j’ai tout pesé sauf sel et poivre!
Au final, j’ai un plat de carottes râpées maison qui me revient à 1€47 le kilo contre 4€61 le kilo en barquette (avec 88% de carottes et de l’eau en prime!!), 5€07 le kilo les carottes râpées mais pas assaisonnées (Leclerc), à 7€32 le kilo de carottes râpées en bocal chez Monoprix.
Regardez bien les ingrédients (quand ils sont indiqués!) : dans les carottes assaisonnées il y a toujours de l’eau et du sucre et mieux : regardez les carottes de Monoprix : elles sont au même prix qu’un poulet fermier jaune Loué (vu à 7€40 le kg!!).
Incroyable non??
N’hésitez pas à réagir …
REGARDEZ BIEN LES PRIX AU KILO!!
n’oubliez pas la sauce vinaigrette allégée avec les carottes (lien ici)
Aujourd’hui j’ai fais une tarte aux fraises au thermomix, elle était extra bonne, un goût du tonnerre!
comme chez le patissier! Elle est belle, bonne et aussi facile à faire!!
La recette est ici
Quelques photos pour vous donner envie…
