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shampoing solide

Après le cake vaisselle dont je ne me lasse pas, voici le shampoing solide aux orties : c’est un shampoing antipelliculaire. Il mousse bien et l’ortie permet de limite les pellicules. Testé et approuvé ici…
voici les ingrédients :
50 gr de csi
15 gr d’eau
10 gr d’huile de coco
7 gr de poudre d’ortie
15 gouttes d’huile essentielle de tea tree
la méthode :
préparer une casserole avec de l’eau pour faire le bain marie
dans un saladier inox (par exemple) mettre le sci, et ajouter l’eau, remuer
mettre sur la casserole d’eau bouillante, ça va prendre 5 bonnes minutes (soyez patients)
remuer, vous allez obtenir une pâte épaisse, le sci est en train de fondre, remuer avec une spatule
ajouter la poudre d’ortie, l’huile de coco, remuer encore 1 minute, terminer par l’huile essentielle
verser dans un petit moule
et voilà, plus qu’à attendre que ça refroidisse
Comment on l’utilise?
Soit on frotte directement le savon sur les cheveux soit en le fait mousser dans ses mains et hop sur les cheveux, à vous de voir
Par contre, ne pas le laisser dans la douche, bien le mettre à l’abri de l’eau quand vous avez terminé…

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Gabarit coeur à imprimer

Bonjour à tous,
aujourd’hui je vous propose un gabarit coeur à imprimer pour tous vos gâteaux : number cake (très à la mode en ce moment), gateau d’anniversaire, pour la saint Valentin etc..

Ce sont 2 pages en pdf format a4 (format classique des imprimantes), il vous suffit d’imprimer les 2 pages, de couper un bord pour les raccorder parfaitement , un bout de scotch, on découpe autour et hop, un magnifique coeur..
Pour les number cake, il faut couper au milieu, laisser moi le temps de cuire le gateau et je vous montrerai le résultat ou sinon envoyer les votre..
le fichier est ici : on clic pour le télécharger et on imprime : coeur a imprimer
L’attribut alt de cette image est vide, son nom de fichier est bandeaux2.gif.
A la base, j’avais vu ce coeur chez  www.fashioncooking.fr et je me suis permise de l’adapter pour que ce soit plus facile.
Bon dessert à tous.

achètes mon livre de recettes: clic sur l’image..

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recette des poivrons marinés à l’huile (version rapide)

Voici ma version personnelle des poivrons marinés à l’huile d’olive (ou autre huile), cette recette est géniale, en seulement 5 mn de cuisson à la cocotte minute les poivrons sont prêts! et en plus pas besoin de les peler.
Ma petite astuce pour couper les poivrons en lanières est ici.

 

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Astuce en vidéo pour peler un avocat

C’est la saison des avocats, je vous propose une astuce en ‎vidéo‬ pour peler très facilement un ‪avocat‬ en moins de 3 secondes sans couteau
Ce sera un vrai régal de peler ce fruit et de le déguster.
j’ai testé, c’est génial ça marche
la vidéo est ici https://youtu.be/1JFwI2NcavU
Si ça vous a plu, abonnez vous à ma chaine youtube, d’autres astuces et recettes vous attendent…
peler avocat
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Vidéo : comment éplucher des gousses d’ail au thermomix

Sur cette vidéo, je vous montre comment éplucher une tête d’ail en 10 secondes avec le thermomix.eplucher ail thermomix
Les gousses d’ail sont séparées de leur épluchure très facilement.
Une astuce très pratique, qui vous fera gagner du temps.
Une fois les gousses épluchées, séchées les et conserver dans de l’huile d’olive avec des herbes de provence.

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La recette du velouté de crevettes au thermomix

Il y avait de jolies crevettes aux courses et pas très chères alors je me suis dit que ce soir, ce serait velouté de crevettes au thermomix.
Avec 250 g de crevettes entières on obtient 4 bols, super économique!
Dans le bol on met tout : la tête, les antennes, la carcasse tout je vous dit, et il ressort un velouté extra!
Ca fait une très bonne entrée.
Dans le même genre, il y a quelques temps je vous avais proposé la soupe de poissons la plus économique au monde.
Avec les crevettes c’est un autre goût, plus velouté et doux, nous on adore!! La recette ici
bisque crevettes thermomix

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Récap des dernieres recettes

Pour celles et ceux qui auraient manqué quelques recettes voici un petit recap des derniers jours:

et hop miam miam
et hop miam miam

– une soupe de poisson la plus économique au monde
– un saint genix très fondant et plein de pralines
– de l‘épeautre tout en couleurs
ricotta maison au thermomix : à essayer de toute urgence
– un quatre quart sans gluten
– et un produit pour faire le ménage : une crème super dégraissante avec du citron qui nettoie tout
les photos pour vous donner envie…
 
 

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Crème super nettoyante et dégraissante au thermomix

Cette recette est une excellente façon d’utiliser des citrons et surtout de faire une crème récurante et nettoyante pas chère et super efficace! Avec cette recette vous pourrez donner une seconde vie au fond de vos casseroles, ainsi qu’aux couvercles, on peut s’en servir pour tout nettoyer (sauf le bois!!) : plan de travail, cuisinière, salle de bains, four etc.. plus rien ne résistera et ça marche tellement bien qu’on nettoie toute la maison en un tour de main, et en plus ça sent super bon!!
A essayer vous m’en direz des nouvelles: un bon nettoyage de printemps, c’est la saison.

ingrédients:nettoyant (2)

400 g à 500 g de  citrons (environ 4 gros, coupés en 4-5 morceaux)
300 g sel fin
300 g d’eau
100 g de vinaigre blanc

Placer les morceaux de citron, y compris la peau et les pépins dans le bol du TM.
Hacher les 30 sec/vitesse 10.
Racler le bol avec une spatule, puis ajoutez le sel et l’eau.
Faire cuire 5 mn/100 ° c/vitesse 4.
Ajouter le vinaigre. Faire cuire à nouveau 5 mn/100 ° c/vitesse 4.
Racler le bol avec la spatule. Mélanger 1 minute/Vitesse 10
Ca va ressembler à du lemon curd…

Ne laissez pas le mélange dans le bol du thermomix, le verser dans un bocal.
Nettoyer t
out de suite le thermomix :  ajoutez assez d’eau pour couvrir les lames et mixer pendant 20 sec/vitesse 8 puis rincez et séchez :  votre bol sera rafraîchit et plus brillant après avoir fait cette recette !
Sur les pots contenant la crème nettoyante, bien indiquer le contenu et surtout ne pas le manger!!
Allez, bon nettoyage…
 
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Spray nettoyant maison et super efficace

Aujourd’hui, une recette économique pour faire soi même un super spray nettoyant très efficace et pas cher du tout.
Ce spray vous permettra de nettoyer  : 
– le four, la vitre du four,
– la 
cuisinière
– le réfrigérateur
– l’ évier et plans de travail etc..
– 
la salle de bains, les carreaux, toilettes, lavabos, miroirs etc …
Mais aussi de faire revenir un vieux couvercle de cocotte, ou un fond de casserole : voir les photos
ingrédients (on peut doubler les doses)
0,75 litre d’eau chaude
150 gr de vinaigre blanc
30 g de liquide vaisselle
3 cs de cristaux de soude (1kg au supermarché coûte 0,63€!!)
10 g  d’huile essentielle (eucalyptus ou tea tree pour moi)
la « recette »
Commencer par dissoudre les cristaux de soude dans de l’eau chaude
Ajouter ensuite tous les ingrédients, mélanger et verser dans un spray ou une b
outeille vide (le spray est plus pratique)
Bien étiqueter le flacon.
Vous m’en direz des nouvelles…..

nettoyant (3)
avant-et après

nettoyant (2)

 

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Une recette de génoise vraiment légère aérée…

Cette fois ci, je vous livre une méga recette de génoise, une nouvelle version que je préfère à fois dans la réalisation de la recette et dans la légèreté de la génoise.
Le résultat est vraiment top, la recette rapide, avec une 2 possibilités : soit à la vanille soit au chocolat soit les 2 et alors à vous le gateau napolitain!
A partir de cette « base » de génoise : laissez libre cours à votre imagination : buche, napolitain, fourrée à la confiture pour le goûter, avec une crème patissière etc…
La recette ici

génoise vanille génoise chocolat