tians de pommes au rhum
coupez les gousses de vanille en deux, et grattez l intérieur au-dessu...
Facile
flognarde de pommes aux marrons
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préchauffez le four à th 6 (180 Â...
boeuf à  l’étouffée
1 ° ) découennez le lard de poitrine et coupez le lard en petits lar...
boeuf en daube comme à  beaucaire
1 ° ) découpez le bouuf en tranches fines, aussi régulières que po...
soupe aux quatre légumes
1 ° ) épluchez les pommes de terre et les navets mettez-les à l ea...
clafoutis aux poires et à  la cannelle
epluchez les poires, coupez-les en 4 ou en 8 dans le cas de grosses poi...
fondant aux poires
faites ramollir 100 gr de beurre râpez la moitié du zeste du citron...
tourtons aux pruneaux
mettez a tremper les pruneaux avec le vin rouge pendant 30 min ...
Feuilleté de porc aux pommes et aux raisins
Pelez et émincez les oignons Coupez la viande en lamelles Faites re...
Boudin noir, purée de pommes de terre et compotée d’oignons
Préchauffeur le four 180 ° \n...
soupe de courge
1 ° ) épluchez la courge, ôtez les pépins et coupez la chair en gr...
blettes (ou bettes) au gratin
1 ° ) épluchez les blettes en séparant le vert des côtes blanches ...
queyraflette
lavez les pommes de terre, faites-les cuire 20 min à l eau bouillante...