Assiettes Equilibrées

Très facile

Pain d’épices léger léger…avec thermomix ou à la main

    Temps de préparation: Temp total: Type de Recette: Catégorie de Recette: Nombre de personne(s):

Une recette légère légère de pain d’épices, que j’apprécie beaucoup. En plus il se conserve plusieurs jours sans problème. On peut doubler les proportions et en faire 2, et congeler en tranches le second. Recette à faire à la main ou avec le robot thermomix. à la main: préchauffer le four à 180° Faire chauffer […]

Tag: thermomix, épices, tm31, pain épices, gateau
Recette de | Le janvier 15th, 2013

Muffins salés olives, tomates séchées et gruyère

Une nouvelle recette de muffins salés, cette fois olives noires, tomates séchées et gruyère. Préchauffer le four à 180° Couper les tomates séchées en petits carrées, si elles sont très sèches, les mettre dans de l’eau bouillante pour une dizaine de minutes. Prendre 2 saladiers : Dans un mélangez les ingrédients secs Dans l’autre, les ingrédients […]

Tag: muffins salés, cake, muffin, olives, tomates séchées
Recette de | Le janvier 14th, 2013

Gateau au chocolat sans beurre

 Une recette de gateau au chocolat sans beurre : et oui je suis tombée en panne de beurre et il fallait bien faire le gouter du petit! La solution : remplacer le beurre par une brique de crème fraiche liquide : un résultat très moelleux, bien gonflé et très bon! Coût environ : 2€ hors […]

Tag: gateau chocolat sans beurre, gateau, chocolat, sans beurre, gouter
Recette de | Le janvier 12th, 2013

Cake ou gateau kiwis et noix de coco

Une recette avec un gout excellent : le gateau ou cake kiwis avec de la noix de coco : un pur délice! Ce mélange est très harmonieux, il fera le bonheur des petits et des grands! La recette : Mettre le four à 180° Pelez les kiwis et les couper en dés, les mettre dans […]

Tag: kiwis, noix coco, cake, gateau
Recette de | Le janvier 11th, 2013

Ketchup maison : comme le vrai!! thermomix

Une recette super économique et qui fera plaisir à tous : du ketchup maison ou comment en finir avec les produits industriels. Le goût est top, la texture aussi, il n’y a plus qu’à… la recette: Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 5 mn 100° vitesse 2 Mixer ensuite 10 […]

Tag: ketchup, ketchup maison, thermomix
Recette de | Le janvier 10th, 2013

Gratin de chou fleur et pommes de terre

Cette recette de gratin chou fleur et pommes de terre régalera toute la famille, le goût n’est pas fort du tout, et même les plus récalcitrants au chou fleur apprécieront!! Commencer par faire une béchamel : recette de la béchamel allégée ici Dans une poële faire revenir les lardons. Dans la cocotte minute mettre dans […]

Tag: gratin, chou fleur, pommes de terre, béchamel, gratin chou fleur
Recette de | Le janvier 9th, 2013

Béchamel allégée sans beurre (thermomix)

Une recette tout aussi bonne que la « classique » béchamel : une recette sans beurre et sans farine. Un résultat très onctueux et moins lourd!! A faire avec le thermomix. Dans le bol du thermomix, mettre les 40 g de maïzena et 150 ml de lait : 50° 2mn30 à vitesse 3,5 Ajouter ensuite les 300 […]

Tag: thermomix, béchamel, sans beurre
Recette de | Le janvier 8th, 2013

un lapin bien tendre à la sauge et au citron

Une recette où vos morceaux de lapin sortiront très tendres, la sauce est délicieuse : la sauge et le citron se marie très bien. A essayer sans plus attendre : 15 mn de cuisson seulement! Pour cette recette, il faut prendre une cocotte qui puisse aller sur le feu et au four. Le lapin doit […]

Tag: lapin, citron, sauge, tendre, viande, reussir lapin
Recette de | Le janvier 6th, 2013

Spaghettis à la carbonara (thermomix)

Depuis le temps que je voulais tester cette recette de spaghettis carbonara dans le thermomix, et ben voilà c’est fait… et c’est réussi, je pourrais dire incroyable mais vrai, il faut utiliser des pâtes à cuisson classique (pas des rapides!!) la recette : Mettre les lardons dans le bol, avec 1 cs d’huile : 3mn […]

Tag:
Recette de | Le janvier 4th, 2013

crostini tomates olives mozzarella : belles et bonnes!

Une entrée haute en couleurs avec le rouge des tomates, le vert des olives, le blanc de la mozzarella.. Des tartines à l’italienne pour commencer le repas…une mise en bouche à faire saliver! Couper les tomates en 2 et saler l’intérieur des tomates : les retourner sur une assiette et les laisser 5 mn environ. […]

Tag: crostini, tartine, tomates, mozzarella, olives, apéritif, entrée, italie
Recette de | Le janvier 3rd, 2013

Cake aux fruits confits inratable

Une recette de cake aux fruits confits inratable, en plus les fruits confits sont bien répartis dans les tranches, un vrai délice. Très facile à faire, un bon gâteau pour le goûter des enfants et des parents! Préchauffer le four à 160° Commencer par mettre les fruits confits dans un bol et verser dessus du […]

Tag: cake, fruits confits, dessert, gouter
Recette de | Le janvier 2nd, 2013

salade d’endives aux noix : simple et délicieux

Une entrée facile à préparer avec des endives (c’est la saison). Un petit truc pour éviter ce goût un peu amer de l’endive : tailler en biseau des tranches fines et bien sur éviter le pied dur! Avec une sauce vinaigrette un peu relevée, cette salade d’endives ravira toute la famille. la recette: couper en […]

Tag: salade, endives, noix, persil, salade d'endives
Recette de | Le décembre 31st, 2012
Assiettes Equilibrées