Assiettes Equilibrées

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Sorbet citron au thermomix

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Voici un de mes parfums préférés : un sorbet citron au thermomix, on peut utiliser des citrons frais ou du jus concentré ou encore du pulco. Ce sorbet est vraiment bien parfumé, j’adore.. La recette est au thermomix: – dans le bol, mettre le sucre et les 400gr d’eau : 10 mn à 100° vitesse […]

Tag: sorbet citron thermomix
Recette de | Le juillet 5th, 2020

Confiture de cassis thermomix

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Recette du jour et de saison : la confiture de cassis au thermomix, j’ai hésité entre le sirop et la confiture et finalement c’est confiture! J’avais des cassis au jardin, en fait, j’avais un peu oublié de les ramasser, beaucoup étaient tombés, mais bon, ils sont bien murs!!! La recette est facile, j’ajoute toujours un […]

Tag: cassis confiture thermomix agar agar confiture cassis thermomix
Recette de | Le juillet 5th, 2020

Glace à la noix de coco au Thermomix

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Une nouvelle recette de glace, cette fois ce sera à la noix de coco, mon parfum préféré avec le citron… Une recette thermomix, 100% fait maison: je vous donne même la recette pour faire son lait de coco. Vous m’en direz des nouvelles. la recette : * on commence par faire le lait de coco […]

Tag: glace noix de coco thermomix
Recette de | Le juillet 3rd, 2020

Blinis de courgettes extra

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Ah les courgettes, quand on en a au jardin, on en a toujours trop, c’est un légume pas cher et on peut faire plein de recettes. Aujourd’hui je vous propose des blinis de courgettes avec une délicieuse sauce yaourt et menthe. On peut servir ces blinis en entrées ou en faire des petits pour un […]

Tag: courgettes thermomix légumes entrées
Recette de | Le juillet 1st, 2020

Galettes aux épinards

Une nouvelle recette de galettes de légumes : après les galettes de maïs qui ont eu un grand succès, je vous propose des galettes ou pancakes aux épinards. Le goût est top, on peut les servir en entrée avec une salade ou en version hamburger, à vous de voir. au préalable : faire cuire les […]

Tag: galettes pancakes légumes épinards thermomix
Recette de | Le avril 22nd, 2020

Risotto de coquillettes petits pois

Voici une recette pour faire manger (un peu des légumes) : je vous propose un « risotto » de coquillettes aux petits pois, à réaliser au thermomix ou à la casserole. J’ai utilisé un reste de jambon cru maison que j’ai mixé mais à vous d’ajouter ou pas des lardons, un reste de viande etc… La recette […]

Tag: petits pois risotto coquillettes pates thermomix
Recette de | Le avril 17th, 2020

Mousse magique au café

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Je tente la mousse magique au café au Thermomix aujourd’hui, et bien je confirme, ça marche! On obtient une belle mousse bien aérée (comme la mousse de fraises). Attention à la dose et la qualité de votre café soluble : pour commencer, mettre 2/3 du gobelet doseur, à ajuster ensuite pour les prochaines fois….sinon mettre […]

Tag: mousse café magique thermomix cappuccino
Recette de | Le avril 12th, 2020

petits pains au lait extra moelleux

Voici ma recette préférée pour avoir des petits pains au lait vraiment extra moelleux, une recette thermomix. Ils sont moelleux, moelleux… Je vous conseille vivement de faire cette recette. pour 18 pains au lait: * dans le bol du thermomix, mettre le lait, la levure et une pincée de sucre : 2mn30 vitesse 2 à […]

Tag: petits pains lait thermomix moelleux
Recette de | Le avril 10th, 2020

brandade de sardines thermomix

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recette économique et hyper bonne : je vous propose une brandade de sardines au thermomix. La recette originale est issue du hors série Best Of offert par Thermomix. J’ai augmenté les quantités et c’est parfait. On peut faire  la recette au thermomix ou pas.. * mettre le persil et les échalotes dans le bol du […]

Tag: sardines économique pommes de terre thermomix
Recette de | Le mars 29th, 2020

Pain moulé à la pâte magique

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Une nouvelle recette de pain cette fois, en moins d’1h vous aurez un délicieux pain moulé, réalisé avec la pâte magique et au Thermomix. Le pain est moelleux à souhait, j’ai ajouté des graines, c’est vraiment une bonne recette. Le lait en poudre ajoute encore un peu de moelleux, bref une recette que je vous […]

Tag: pate magique pain thermomix
Recette de | Le mars 28th, 2020

Pain cocotte sans pétrissage la meilleure recette

Ma recette préférée et pour moi la meilleure du pain cocotte sans pétrissage. Il vous faut une cocotte en fonte de préférence ou qui résiste à 250°. La recette est très simple : la voici * dans un grand saladier, mettre la farine, faire un creux et mettre la levure sèche, le vinaigre, pour le sel, […]

Tag: pain cocotte pain sans pétrissage
Recette de | Le mars 27th, 2020

Lasagnes aux légumes thermomix

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Recette du jour : des lasagnes aux légumes à faire au robot Thermomix, en fait, au final j’ai fait des cannellonis, n’ayant plus de plaque de lasagnes.. C’est super bon, et permet de manger des légumes verts. On peut les préparer à l’avance et réchauffer au moment du repas. La recette est issue du journal […]

Tag: thermomix lasagnes légumes
Recette de | Le mars 27th, 2020
Assiettes Equilibrées