10M

Voici une recette géniale, c’est du caramel liquide, on peut ainsi le conserver très longtemps et s’en sortir quand on a besoin, c’est très pratique, la recette est facile, économique. A la base c’est une recette de Tupperware, génial en tout cas. Dans une casserole assez grande (haute et large), verser le sucre, le vinaigre […]

Une jolie entrée avec du goût, le mélange est vraiment bon, l’acidité du pamplemousse a disparu, c’est très délicat, facile, rapide et économique. On commence par couper le pamplemousse en 2 et on l’évide délicatement pour enlever la chair. Couper l’écorce blanche et idéalement ne récupérer que la chair du pamplemousse et enlevant la peau […]

Aujourd’hui je vous propose non pas une mais deux recettes de pâte de coings à faire avec le thermomix. Les 2 recettes fonctionnent très très bien, en fait, ça va dépendre si vous voulez faire la gelée de coings en même temps ou pas.. Recette 1 : pâte de coings et gelée (recette ici) – […]

Voici LA recette parfaite de confiture de prunes (ou mirabelles), la texture est idéale : pas trop liquide, pas trop compacte pour les tartines. Cette confiture est top, à classer dans vos favoris sans problème. En plus, la recette est facile, rapide et c’est très économique. Perso, on m’avait donné presque 5 kilos de prunes.. […]

Aujourd’hui je vous propose une super recette de sauce tomate ou coulis de tomates à réaliser avec le thermomix. Une recette facile, et super économique : vous vous en servirez pour les pâtes mais aussi pour la pizza, cette sauce tomate est délicieuse. Je rajoute à la fin un peu de maïzena afin d’épaissir un […]

Voici une recette qui donne de très jolis résultats : les baguettes comme chez le boulanger avec thermomix. On fait 4 baguettes avec les ingrédients donnés, les baguettes se congèlent très bien, on peut donc les préparer à l’avance et faire plusieurs fournées!! la recette: – Commencer par mettre dans le bol, la levure et […]

Une recette étonnante et pourtant!! Ce sont des galettes de maïs, qui peuvent être servies en hamburger végétarien ou avec une salade verte, les enfants adorent. La recette est facile, économique et elle change un peu… la recette : -dans un robot, pour moi le thermomix : tout mixer environ 20 secondes, vitesse 7 -racler […]

Voici une « vieille » recette adaptée aux produits d’aujourd’hui. A l’époque, les roses des sables se faisaient avec de la végétaline, produit quasiment disparu aujourd’hui… La recette que je vous propose est faite avec du beurre, on retrouve le croquant des roses des sables, c’est un peu régressif comme recette mais que c’est bon!! Nos enfants […]

Voici la recette du nougat blanc à faire avec le thermomix : facile, et sans thermomètre. Le résultat est top (voir les photos), une sacrée économie à réaliser et quand c’est fait maison, c’est pas meilleur?? Alors voici comment faire: – préchauffer le four à 150° – dans le bol du thermomix, mettre le fouet […]

Je te propose une recette de gateau à la noix de coco, avec ou sans thermomix, une recette super facile, rapide et avec un goût extra. J’adore la noix de coco, c’est subtil comme parfum, en bouche ça explose, trop trop bon!!!! Un dessert qui plait beaucoup aux enfants mais aussi aux grands, une recette […]

Recette facile et inratable des madeleines au thermomix et avec une belle bosse. Cela faisait très très longtemps que je n’avais pas fait de madeleines et pourtant comme c’est bon! En plus j’ai une super recette qui donne une belle bosse.. Le tout est de bien laisser reposer la pâte au frigo, ensuite c’est le […]

Une recette légère légère de pain d’épices, que j’apprécie beaucoup. En plus il se conserve plusieurs jours sans problème. On peut doubler les proportions et en faire 2, et congeler en tranches le second. Recette à faire à la main ou avec le robot thermomix. à la main: préchauffer le four à 180° Faire chauffer […]