Assiettes Equilibrées

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Dahl ou curry de lentilles épinards coco

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Recette économique : un dahl ou curry de lentilles vertes aux épinards et lait de coco, on a adoré! C’est vraiment bon, les quantités sont parfaites pour 3 personnes (avec ado et homme). J’ai ajouté un peu de riz en accompagnement, du coup, on a un plat bien équilibré et complet pour un prix au […]

Tag: lentilles curry épinards lait coco plat économique étudiant repas pas cher
Recette de | Le mai 14th, 2021

Tarte amandine aux fruits rouges

Recette de la tarte amandine aux fruits rouges surgelés, une super tarte pleine de gouts, pour un prix très correct : 0,54€ la part! J’ai utilisé un moule de 22 cm, pour la pate sablée la recette est ici  sinon vous pouvez l’acheter toute prête. Pour les fruits surgelés j’ai utilisé un sachet acheté chez […]

Tag: tarte amandine tarte fruits rouges pate sablée dessert recette economique
Recette de | Le mai 9th, 2021

Réussir enfin sa Chantilly au Thermomix

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Recette de la chantilly au Thermomix. Je vais vous expliquer comment réussir à tous les coups une bonne crème chantilly au thermomix. C’est très simple, il faut « juste » bien respecter la recette. Conseils avant de commencer : Tout d’abord, il est primordial que la crème fraîche soit bien froide, pour cela il faut la placer […]

Tag: chantilly thermomix astuce
Recette de | Le mars 17th, 2021

Pizza couronne à la courgette façon Cyril Lignac

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Voici une pizza de forme originale : une pizza couronne courgette et féta, une pizza réalisée au thermomix à la façon de Cyril Lignac et sa belle tarte aux framboises. J’ai adoré cette tarte, et je me suis dit que j’allais tenter cette forme avec une pizza, j’ai utilisé ma recette « parfaite de la pâte […]

Tag: pizza couronne cyril lignac courgette feta
Recette de | Le mars 8th, 2021

Gaufres de pommes de terre (thermomix ou pas)

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Recette de gaufres de pommes de terre au thermomix ou pas. Une recette idéale pour le soir avec une bonne salade verte. Je les ai servi avec une sauce ketchup maison, mais de la moutarde fait aussi très bien… J’ai utilisé un gaufrier pour avoir une belle forme mais ces gaufres peuvent aussi se faire […]

Tag: gaufres gaufre gaufres salées pommes de terre thermomix recette facile
Recette de | Le mars 7th, 2021

One pot pasta thon et citron

Nouvelle recette de one pot, cette fois, une version ‘de la mer’ avec un one pot pasta au thon et citron. J’avais une boite de thon et je voulais une recette à la fois rapide, facile et bonne, et bien j’ai trouvé. Le jus de citron apporte un plus que j’adore, bref une recette approuvée […]

Tag: one pot one pan pasta thon citron recette facile rapide
Recette de | Le mars 4th, 2021

Cake citron aux jaunes d’oeufs

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Que faire avec des jaunes d’oeufs? je vous propose un cake citron (ou nature) avec 4 jaunes d’oeufs. Il m’en restait de mes macarons et j’ai voulu tester cette recette et ben elle est très bonne. Le cake est moelleux, vous pouvez le laisser nature sans le citron ou mettre de l’orange à la place […]

Tag: citron cake jaune oeufs thermomix dessert facile rapide
Recette de | Le mars 4th, 2021

One pot pasta chorizo et sa sauce à tomber

Recette très facile et rapide et qui donne un plat complet, idéal étudiant, célibataire ou toutes les personnes qui veulent une recette facile ‘tout en un’. Je vous propose un one pot pasta au chorizo avec une sauce à tomber, tout cuit ensemble dans une casserole, le jus de cuisson va imbiber les pâtes, un […]

Tag: one pot one pan pasta pate chorizo rapide facile debutant etudiant recette
Recette de | Le mars 3rd, 2021

Flan au citron extra avec thermomix ou pas

Comme vous le savez, les agrumes j’adore, et là j’avais 1 kg de citron qui n’attendait que moi, j’ai tenté un flan au citron et je ne suis pas déçue. J’ai mis zestes et jus de 2 citrons, c’était parfait. J’ai mis moitié maizena moitié farine du coup, la texture est pas du tout compacte. […]

Tag: flan citron clafoutis oeuf dessert facile thermomix
Recette de | Le février 26th, 2021

Wrap hack, la nouvelle tendance food

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Voici une recette qui fait fureur en ce moment : wrap hack : je vous présente les wraps façon croque monsieur, ou encore les wraps en portefeuille, en triangle, une version chaude des wraps habituels. Alors quelle est la différence avec notre présentation habituelle : * la forme : on ne présente pas les wraps […]

Tag: wrap hack wrap tiktok nouvelle tendance recette entrée facile thermomix
Recette de | Le février 2nd, 2021

Palmiers tomate féta

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Une idée d’entrée jolie et délicieuse : voici des palmiers à la tomate et féta. Ca se mange tout seul, à servir tiède ou chaud, natures ou accompagnés d’une bonne salade verte. La recette est facile : * On commence par mixer les tomates confites avec leur huile : on va faire une tartinade de […]

Tag: palmiers tomates feta apéritif saint valentin feuilletée
Recette de | Le janvier 29th, 2021

Salade de carottes et sa vinaigrette miel gingembre

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Et si on revisité la traditionnelle salade de carottes pour en faire quelque chose de plus glamour? Défi accepté et relevé. Je vous ai préparé une vinaigrette ail miel et gingembre qui est parfaite! elle enrobe les carottes à la perfection, c’est un régal. Les quantités sont pour 2, on peut doubler si besoin. Cette […]

Tag: carottes salade gingembre ail saint valentin miel entrée
Recette de | Le janvier 29th, 2021
Assiettes Equilibrées