sauce magique sauce mercotte
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Recette de la sauce magique ou sauce Mercotte : c’est une sauce qui va avec tout, elle est rapide : en 5mn elle est prête. Personnellement on l’adore avec une terrine de poisson, on s’en lèche les doigts!! Voici la recette: – dans une casserole, mettre l’échalote finement émincée, le cube de bouillon et le […]

20 05 2017

pommes duchesse
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La recette des pommes duchesse maison, c’est pas bien compliqué : une purée, des jaunes d’oeufs et un peu de beurre fondu et voilà, vous avez vos propres pommes duchesse. A servir avec un bon poulet par exemple. Voici comment faire : 1) comment par éplucher, puis couper en gros morceaux vos pommes de terre […]

19 05 2017

Tarte aux haricots verts féta
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Recette de la tarte aux haricots verts et féta, une tarte délicieuse qui se mange froide en entrée, idéale pour une entrée ou à emporter en pique nique. Même les enfants adorent, la féta donne un petit goût salé qui se marie très bien avec les haricots. Penser à faire cuire avant vos haricots verts […]

9 04 2017

Caramel au beurre salé
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Recette du caramel au beurre salé à tartiner (ou pas), la texture est parfaite, le goût est à tomber, c’est comme du salidou si vous connaissez. En s’en lécher les doigts, c’est une recette géniale, c’est vraiment bon, une fois qu’on y a gouter ben c’est finit, on est accro.. la recette est assez simple […]

27 02 2017

Gateau invisible aux pommes et fruits rouges
recette gateau invisible aux pommes et fruits rouges
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Voici la recette du fameux gâteau invisible aux pommes, auquel j’ai ajouté des fruits rouges congelés qui me restait. C’est un vrai délice, facile à faire et super bon. A l’origine c’est Eryn et son blog qui en 2008 ont sorti la recette du gâteau invisible pommes poires, depuis cette recette a fait le tour […]

24 02 2017

Mayonnaise sans huile au thermomix
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Recette de la mayonnaise sans huile à faire au thermomix : une recette carrément bluffante: tout y est : la texture de la mayo, et même le goût , si si je vous jure, ne dites rien à votre entourage et servez cette mayo. J’ai fais des oeufs mimosa, c’était super bon, si vous êtes […]

2 02 2017

Pâtes sauce poivrons tomates lardons
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Voici une recette de sauce que j’adore, elle mélange des poivrons, des lardons, des tomates, c’est un vrai délice, on s’en lèche les doigts… Cette sauce est parfaite avec des pâtes mais aussi des boulettes de viande, du riz etc.. Cette recette est faite au robot thermomix tm31 mais on peut la réaliser dans une […]

29 01 2017

Galettes végétariennes pois chiches carottes
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Voici une recette végétarienne : des galettes de pois chiches et carottes. C’est facile à faire et les enfants adorent. Une recette à tester si vous ne connaissez pas, on peut servir ces galettes en entrée avec une bonne salade verte, pour les enfants on peut servir avec du ketchup mais sinon tel quel c’est […]

25 01 2017

Mousse chocolat magique
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Depuis le temps que cette recette de mousse au chocolat ‘magique’ me faisait de l’oeil et bien ca y est, je l’ai faite. Cette recette a fait le tour de la blogosphère et enfin elle atterrit ici.. Le résultat est bluffant, l’avantage de cette recette ‘magique’ c’est qu’on ne mélange pas les blancs en neige, […]

23 01 2017

recette de la pâte magique (en grammes)
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Depuis le temps que cette recette me tentait et bien voilà, à moi aussi la pâte magique. Elle est géniale car super pratique, une pâte, facile à faire, et rapide et surtout on peut s’en servir pour faire des pizzas, brioches, pains, tartes etc… J’ai fait un pain marguerite, la pâte est moelleuse, c’est extra. […]

15 01 2017