Assiettes Equilibrées

Très économique

Faire son fromage frais maison

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Et si on faisait son propre fromage à la maison? Vous savez que j’adore le fait maison, et bien je continue dans ma démarche avec du fromage diy. Je n’achète plus de brousse, ni de ricotta par exemple ni plus aucun fromage à tartiner! Alors à vous les fromages à tartiner, les fromages ail et […]

Tag: cheesemaker fromage maison diy fromage
Recette de | Le mai 10th, 2021

Tarte amandine aux fruits rouges

Recette de la tarte amandine aux fruits rouges surgelés, une super tarte pleine de gouts, pour un prix très correct : 0,54€ la part! J’ai utilisé un moule de 22 cm, pour la pate sablée la recette est ici  sinon vous pouvez l’acheter toute prête. Pour les fruits surgelés j’ai utilisé un sachet acheté chez […]

Tag: tarte amandine tarte fruits rouges pate sablée dessert recette economique
Recette de | Le mai 9th, 2021

risotto petits pois poulet

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Voici un plat complet à moins d’1 euro par personne : un risotto poulet et petits pois. Les quantités sont donnés pour 3 personnes et sont suffisantes pour nourrir homme et ado!! On obtient un plat complet avec protéine, légume et féculent le tout pour 0,94€ par personne!! un challenge sachant qu’il y a de […]

Tag: 1 euro 1 repas repas complet riz petit pois poulet
Recette de | Le mai 8th, 2021

croque mcdo maison et pas cher

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Recette des croque mcdo maison, ils sont extra et vraiment pas chers : le mcdo maison revient à 0,56€ !! une sacré économie pour une recette facile et accessible à tous. Je vous ai mis la liste des courses chez intermarché pour vous montrer le prix. Pour une ressemblance parfaite l’idéal est de cuire avec […]

Tag: croque mc do mc do recette economique recette etudiant croque monsieur croque
Recette de | Le mai 7th, 2021

Poivronnade ou pesto de poivron

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Recette de la poivronnade ou pesto de poivron rouge, une recette imaginée ce matin quand il me restait un beau poivron rouge et de la féta qu’il fallait utiliser. Ben si je mixais tout comme un pesto dans le thermomix? et bien oui c’est une réussite. Voici comment j’ai fait: * couper le poivron en […]

Tag: poivron poivronnade pesto tartine thermomix tm31
Recette de | Le avril 22nd, 2021

Pesto de tiges d’épinard et persil

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Voici une recette très économique et excellente en plus : un pesto de tiges (ou queues) d’épinards et persil. C’est vraiment délicieux, on utilise du coup entièrement les légumes. En fait hier en rentrant du marché, j’ai préparé une salade d’épinards crue et j’enlève les tiges, je me suis retrouvée avec un joli tas de […]

Tag: persil épinard tige queue pesto apéritif tip tartine
Recette de | Le avril 16th, 2021

Réussir enfin sa Chantilly au Thermomix

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Recette de la chantilly au Thermomix. Je vais vous expliquer comment réussir à tous les coups une bonne crème chantilly au thermomix. C’est très simple, il faut « juste » bien respecter la recette. Conseils avant de commencer : Tout d’abord, il est primordial que la crème fraîche soit bien froide, pour cela il faut la placer […]

Tag: chantilly thermomix astuce
Recette de | Le mars 17th, 2021

Oeuf poché parfait au Thermomix

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Voici LA recette parfaite pour réussir les oeufs pochés au Thermomix, ils sont extra et c’est hyper facile. Le temps de cuisson est de 5 mn, on peut même descendre à 4 mn si vous les voulez vraiment coulants… La recette : * mettre 1,5 l d’eau dans le bol du Thermomix : 10 mn […]

Tag: oeuf poché poché oeuf thermomix tm31 recette oeufs
Recette de | Le mars 10th, 2021

Pizza couronne à la courgette façon Cyril Lignac

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Voici une pizza de forme originale : une pizza couronne courgette et féta, une pizza réalisée au thermomix à la façon de Cyril Lignac et sa belle tarte aux framboises. J’ai adoré cette tarte, et je me suis dit que j’allais tenter cette forme avec une pizza, j’ai utilisé ma recette « parfaite de la pâte […]

Tag: pizza couronne cyril lignac courgette feta
Recette de | Le mars 8th, 2021

Gaufres de pommes de terre (thermomix ou pas)

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Recette de gaufres de pommes de terre au thermomix ou pas. Une recette idéale pour le soir avec une bonne salade verte. Je les ai servi avec une sauce ketchup maison, mais de la moutarde fait aussi très bien… J’ai utilisé un gaufrier pour avoir une belle forme mais ces gaufres peuvent aussi se faire […]

Tag: gaufres gaufre gaufres salées pommes de terre thermomix recette facile
Recette de | Le mars 7th, 2021

One pot pasta thon et citron

Nouvelle recette de one pot, cette fois, une version ‘de la mer’ avec un one pot pasta au thon et citron. J’avais une boite de thon et je voulais une recette à la fois rapide, facile et bonne, et bien j’ai trouvé. Le jus de citron apporte un plus que j’adore, bref une recette approuvée […]

Tag: one pot one pan pasta thon citron recette facile rapide
Recette de | Le mars 4th, 2021

Cake citron aux jaunes d’oeufs

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Que faire avec des jaunes d’oeufs? je vous propose un cake citron (ou nature) avec 4 jaunes d’oeufs. Il m’en restait de mes macarons et j’ai voulu tester cette recette et ben elle est très bonne. Le cake est moelleux, vous pouvez le laisser nature sans le citron ou mettre de l’orange à la place […]

Tag: citron cake jaune oeufs thermomix dessert facile rapide
Recette de | Le mars 4th, 2021
Assiettes Equilibrées