Voici un nouveau gateau que j’ai nommé le gateau des 100, c’est un dessert facile à faire, à se souvenir : les proportions sont 100gr de beurre, de farine et de sucre. Ensuite on met 4 pommes et les parfums qu’on aime, c’est vraiment une recette à faire et à varier. On peut la faire au robot thermomix ou sans!
J’ai utilisé de l’huile de coco à la place du beurre, mais chacun met ce qu’il veut : beurre, huile végétale.

La recette :
* préchauffer le four à 180°
* peler et évider les pommes, les couper en cubes, arroser d’un peu de jus de citron
* dans le bol du thermomix (ou un saladier), mettre le sucre (roux pour moi), ajouter les oeufs : mixer 20 secondes, vitesse 4 ou bien fouetter à la main
* ajouter la farine, la levure, l’huile : remixer 20 secondes, vitesse 4
* beurrer un plat ou utiliser ma recette de demoul’tout (ici clic)
* mettre les cubes de pommes ajouter la pâte et enfourner 30 mn
et voilà un super gateau : mon gateau des 100
alors qu’en pensez vous??