Salade de pâtes surimi

Liste des ingrédients pour personnes


  • 400 gr de pâtes
  • 2 yaourts nature
  • le jus d'1 citron ou 2 cs de jus concentré
  • sel, poivre
  • ciboulette : 1 cs ou plus selon vos gouts
  • 1 oignon rouge ou blanc ou 1 belle échalote
  • 3 cs de capres
  • 200 gr de batonnets de surimi

La recette

Une recette idéale en pleine chaleur : 🌞 SALADE DE PATES AU SURIMI 🌞
une salade personnalisable à volonte, j’ai mis des capres, de la ciboulette mais on peut ajouter des tomates, des olives, de la mayonnaise etc..
Une recette économique : 0,43€ par personne.
Les quantités sont pour 4 avec la salade comme plat unique! On peut rajouter un fruit ou une compote.
La recette :
1) on commence par faire cuire les pâtes
2) ensuite on les égoutte, on les rince à l’eau froide, on laisse refroidir
3) on coupe les batonnets de surimi en tronçon, on ajoute aux pates
4) on verse les capres, on émince la ciboulette ( au ciseau c’est top), l’oignon ou l’échalote
5) on prépare la sauce : dans un bol, mettre les 2 yaourts nature, le jus de citron, sel, poivre, on peut ajouter 2 cs de mayonnaise si vous voulez, perso je ne l’ai pas fait, bien remuer et verser sur les pâtes
6) bien remuer, mettre au frigo
et voilà, alors qui en veut?



 

Note moyenne : Note de la recette

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