tapenade verte avec ou sans thermomix
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Type de Recette: Entrées
Ingrédients:
200 gr olives vertes dénouyautées
2 cc capres
5 filets d'anchois à l'huile
2 gousses d'ail ou plus selon les gouts
10-15 cl d'huile d'olives
en option : 1-2 cs d'amande
Instructions:
Dans le bol du thermomix : mettre tous les ingrédients sauf l’huile d’olive
Mixer vitesse 5 environ 10-15 secondes, ça doit rester un peu des morceaux
Racler les bords
Remixer quelques secondes
Mettre vitesse 5, ajouter par le trou l’huile d’olive en filet, vérifier la consistance (ajouter si besoin encore un peu d’huile d’olive).
Réserver en pot ou tartiner sur du pain.
Tag: olives vertes, tapenade, thermomix; tm, vertes
tapenade verte avec ou sans thermomix by stef
décembre 18th, 2012