Verrine ou velouté courgettes roquefort, extra

4 Personnes
Préparation
Cuisson ND
Difficulté
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Liste des ingrédients pour 4 personnes


  • 1 kg de courgettes
  • 65 g de roquefort
  • 1 brique de crème fraiche

La recette

Voici une recette qui mêlent courgettes et roquefort, le résultat est  extra!
verrine courgettes roquefort (5)La saveur du roquefort se mélange parfaitement à celle peut relever des courgettes, une manière d’utiliser la récolte du jardin.
Cette verrine peut se manger, froide, tiède ou chaude à chaque fois c’est un délice.
Froid, le goût du roquefort ressort bien, très bonne idée en entrée ou apéritif.
La recette est facile, rapide et excellente

Couper les courgettes en troncons, les mettre dans la cocotte minute avec 1 verre d’eau et compter 7 mn dès que ça tourne.
égoutter
Dans le mixeur, mettre les courgettes, le roquefort, la crème fraîche, mixer 30 secondes et voilà!!!

Vous m’en direz des nouvelles.

verrine courgettes roquefort (6)

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3 thoughts on “Verrine ou velouté courgettes roquefort, extra

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