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Couper une pastèque en cubes

Bonjour à tous, avec ces chaleurs, rien ne vaut une bonne pastèque
voilà ma nouvelle vidéo
une super technique pour couper une pastèque en cubes
qu’en pensez vous?

C’est très simple, il faut « juste » un bon couteau qui coupe type couteau à pain avec des dents.
On peut présenter les cubes dans les moitiés de pastèque, c’est un joli plat de service…
On peut préparer à l’avance sans souci, il va y avoir un peu d’eau, penser à mettre un plat sous la pastèque.
pastèque
 

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salade de pastèque et tomates

Une entrée très raffraîchissante en plein été : j’ai mélangé des cubes de pastèque avec des dés de tomates le tout avec des zestes de citron. DSC08599
Un vrai régal. J’adore le citron et ça explose bien en bouche avec les morceaux de pastèque et tomates.
Une entrée tout de rouge vêtue!

la recette ici