Assiettes Equilibrées

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Tarte tatin revisitée (Michalak)

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Recette de la tarte tatin revisitée de Christophe Michalak, ce sont des domes de pommes caramel avec une base de biscuit breton. J’ai trouvé ce dessert très joli et avec mes nouveaux moules c’est le top. On peut faire cette recette à l’avance, et congeler les dômes, il faut les sortir quelques heures avec de […]

Tag: michalak domes pommes pommes caramel tarte tatin
Recette de | Le décembre 31st, 2019

Cookies sans beurre au thermomix

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Aujourd’hui je me lance dans les cookies sans beurre, sans huile mais avec quoi? j’ai remplacé la matière grasse par de la compote, le résultat est plus moelleux que des cookies classiques mais c’est bon! J’ai utilisé moitié farine de blé, moitié farine d’épeautre c’est pas obligé, si vous n’en avez pas, utiliser la farine […]

Tag: cookies sans beurre thermomix
Recette de | Le novembre 24th, 2019

Magrets de canard en roti

Voici une de mes recettes favorites : des magrets de canard en rôti, la cuisson est parfaite, on peut les farcir avec ce qu’on aime : morceaux d’ananas, marrons, abricots ou encore pruneaux, noix etc.. Il vous faudra un faitout avec couvercle qui va au four (celui pour le pain cocotte par exemple). La veille […]

Tag: magrets canard canard roti sauce aigre douce
Recette de | Le novembre 23rd, 2019

crème à la vanille ww thermomix

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Une envie de dessert? pas trop riche? facile à faire? parfait, je vous propose de faire de délicieuses crèmes vanille WW au thermomix. La recette est vraiment simple : * on met tous les ingrédients dans le bol et on programme 13 mn à 90° vitesse 3 * c’est tout * à la fin on verse […]

Tag: thermomix ww vanille crème dessert allégé
Recette de | Le novembre 21st, 2019

Jus de poires au thermomix

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On est en pleine saison des poires, du coup, voici une recette très sympa : du jus de poires maison à faire au thermomix. C’est hyper facile et le résultat est comme en magasin. On m’avait donné de belles poires, du coup, après les poires pochées, j’ai fait un super jus. La recette : – […]

Tag: thermomix poires jus boisson tm31
Recette de | Le octobre 7th, 2018

Gratin de courgettes au micro ondes

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Et oui encore des courgettes, il faut trouver des recettes originales et bonnes afin d’utiliser toutes ces courgettes du jardin. Cette fois, ce sera un gratin de courgettes au curry et cuit au micro ondes, hyper facile, en 15 mn c’est cuit. Le curry donne un très bon gout à ce gratin. Voici la recette: […]

Tag: curry micro ondes courgettes express gratin
Recette de | Le septembre 13th, 2018

Semoule au lait

Recette de la semoule au lait vanille avec ou sans le thermomix, une recette de dessert qui fait 4pp pour le régime weight watchers. Une recette hyper facile, on met tout dans le bol et hop… une semoule au lait comme dans notre enfance. En bas de la page tu trouveras la recette avec  le […]

Tag: weight watchers ww semoule au lait thermomix dessert facile
Recette de | Le mars 3rd, 2018

Coeur cake ou number cake pour la saint valentin

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Je me lance moi aussi dans un number cake mais j’ai voulu l’adapter pour la saint valentin, j’ai fait un coeur cake, tout est fait au robot thermomix, c’est pas très compliqué mais un poil long. L’idéal est de commencer la veille les pâtes brisées pour qu’elles soient bien refroidies. La recette : * on […]

Tag: number cake heart coeur love saint valentin thermomix tm31 dessert joli
Recette de | Le février 11th, 2018

Crème dessert chocolat sans beurre ni oeuf

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Recette crème dessert au chocolat sans beurre sans oeuf au Thermomix, une recette hyper facile, rapide, avec une texture super comme une vraie crème Dane… mais allégée. Idéal pour finir un repas, ces petites crèmes dessert ne feront pas un pli, un régal pour toute la famille. La recette : * casser le chocolat en […]

Tag: crème dessert crème chocolat chocolat sans beurre sans oeuf thermomix allégé
Recette de | Le janvier 11th, 2018

Pâte sucrée inratable au thermomix

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Recette de la pâte sucrée inratable au thermomix. Cette pâte est idéale pour toutes les tartes aux fruits, desserts avec une pâte sucrée. Cette recette est vraiment facile et je vous le promets inratable, à tester sans problème. la recette : * dans le bol du robot thermomix (j’ai un tm31), mettre la farine, le […]

Tag: pâte sucrée pate sucrée pate à tarte thermomix
Recette de | Le janvier 3rd, 2018

Croutons maison

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Recette hyper facile des croutons maison à l’ail et aux herbes de Provence. Vous n’achèterez plus jamais de croutons. J’ai utilisé du vieux pain, donc prendre du pain rassis ou qui est légèrement dur. C’est une recette économique et très pratique, les croutons se conservent longtemps, et moi je m’en sers pour la soupe de […]

Tag: pain rassis croutons maison diy croutons ail
Recette de | Le décembre 29th, 2017

Caviar d’aubergines au micro ondes

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Je vous propose la recette du caviar d’aubergines au micro ondes, c’est super bon, le résultat est génial et surtout ça évite d’allumer le four en pleine chaleur. On est en plein d’été, le jardin donne de beaux légumes en particulier des aubergines, elles sont magnifiques et j’adore ce légume. La recette est simple et […]

Tag: micro ondes aubergines caviar
Recette de | Le juillet 31st, 2016
Assiettes Equilibrées