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Ma recette du jour : une terrine invisible aux courgettes et carottes, une recette healthy, jolie, super bonne qui se mange froide ou chaude. Je l’ai emmené au bureau, un régal. Variante : tu peux mettre que des carottes ou que des courgettes.. La recette : * on préchauffe le four à 180° * on […]

Encore une recette avec des courgettes et oui, c’est un légume pas cher, qui se marie avec beaucoup de choses et peu calorique! Aujourd’hui je vous propose une courgettine : des courgettes et du riz qui cuisent ensemble, il y a quelques temps, j’avais fait une version « normale » avec gruyère, lardons etc.. cette fois avec […]

Recette économique du jour : des mini puddings au pain au lait et chocolat, ca sent super bon dans la maison. Il restait des pains au lait avec une date passée (10 jours) et personne n’en voulait à la maison. Bref ici pas de gaspillage on recycle! Du coup transformation en pudding et même en […]

Recette économique et super bonne : tarte petits pois féta, j’ai utilisé des petits pois surgelés car je les trouve super bon et pas cher. On commence par réaliser la pâte brisée : je te partage ma super recette sans repos et parfaite: * dans un saladier mettre la farine (semi complète pour moi), l’eau […]

Recette extra : des cassolettes ou ramequins de crevettes aux poireaux, un vrai délice et en plus une recette facile. Le mélange crevettes poireaux est parfait. N’hésitez pas à bien saler.. La recette  est pour 4 ramequins : * préchauffer le four à 200°c * préparer le poireau et le couper en très petits morceaux, […]

Recette parfaite pour un soir : je vous propose une quiche aux oignons rouges ou jaunes avec du chèvre et des lardons, j’ai ajouté quelques lanières de poivrons rouges parce qu’il m’en restait au frigo. C’est une recette qu’on peut facilement mettre à sa sauce : enlever les lardons, mettre des olives, du gruyère, de […]

Ma recette préférée et pour moi la meilleure du pain cocotte sans pétrissage, voici ma version avec un mélange de farines (seigle, épeautre, complète) et des noix, cela donne un résultat vraiment vraiment excellent. Il vous faut une cocotte en fonte de préférence ou qui résiste à 250° et avec un couvercle!!. La recette est […]

Recette de la tarte pommes de terre et bleu de bresse, au top avec une bonne salade verte. Hier j’ai acheté un bleu de bresse à 0,50€ à mon magasin de déstockage alimentaire, au lieu de 3€ habituellement, pourquoi? ben la date était passée de 15 jours, et alors? ben on a un fromage qui […]

Recette du gateau renversé extra moelleux à l’orange et clémentine, on est en pleine saison des agrumes et il faut en profiter. Je voulais faire un gateau à l’orange mais une version moelleuse à souhait, j’adore aussi les clémentines, avec leur arome délicat, alors j’ai fais un mélange et le résultat est top! Ce gateau […]

Voici une recette pour faire manger des courgettes aux enfants mais pas que…. un plat complet à moins d’1€ par personne C’est un gratin de courgettes qu’on appelle courgettine sur le net, les courgettes sont mélangées avec du riz ou de l’ebly (comme vous voulez) un plat économique et complet qui revient à 0,78€ par […]

Un ⭐ HACHIS PARMENTIER SANS VIANDE⭐ , mais oui c’est possible et même très très bon!! Il y a 2 purées de légumes : pommes de terre et carottes (on peut aussi mettre potimarron, butternut) et des lentilles avec champignons et persil. Lorsque j’ai vu cette recette chez Déliacious elle m’a flaschée dans l’oeil, je […]

Une recette jolie et que les enfants adorent : un ⭐ CAKE HOTDOG ⭐ avec des saucisses bien alignées. Une recette thermomix ou à la main. Une recette économique : le cake est pour 5 personnes ou 10 tranches au total, les tranches se congèlent très bien et peuvent servir pour un prochain repas ou un […]