boissons

On continue avec les recettes de pommes : après le crumble, les pommes caramélisées au fromage blanc, voici le sirop de pommes maison. Une recette qui permet d’utiliser les épluchures et trognons des pommes, bien entendu bio….ou bien bien lavées. Il faut commencer la recette la veille car on va faire refroidir la 1ère cuisson […]

Recette du sirop de noix de coco, une recette facile avec un sirop qui a vraiment du gout, je m’en sers pour les gateaux, les yaourts ou dans un verre d’eau tout simplement..Il y a quelques jours j’ai vu dans un supermarché du sirop de noix de coco ca m’a vraiment donné envie, du coup, […]

Une nouvelle recette de boisson parfaite pour la saison : voici un café latte réalisé au thermomix sinon au shaker ça marche aussi. Attention à bien prendre du café soluble et du café en poudre… La recette facile et efficace : * dans le bol du thermomix mettre le lait, le sucre, les glaçons et […]

Je tente la mousse magique au café au Thermomix aujourd’hui, et bien je confirme, ça marche! On obtient une belle mousse bien aérée (comme la mousse de fraises). Attention à la dose et la qualité de votre café soluble : pour commencer, mettre 2/3 du gobelet doseur, à ajuster ensuite pour les prochaines fois….sinon mettre […]

Voici une recette d’hiver : un smoothie kiwis, bananes, pommes et citron, un concentré de vitamines en un verre. La recette est faite au thermomix sinon vous pouvez utiliser votre centrifugeuse ou un autre robot. Si vous trouvez le résultat un peu trop « épais », ajouter 1/2 verre d’eau ou des glaçons (selon la saison). Selon […]

En ce moment, le thym est en fleurs, c’est un plaisir des yeux mais aussi de la bouche.. Je vous propose de faire du sirop de thym avec le thermomix, c’est facile, bon, et on peut aussi s’en servir comme sirop anti toux d’irritation. La recette : Faire bouillir les 600ml d’eau Mettre le thym […]

Voici ma 2ème recette de lait végétal : cette fois ce sera du lait d’avoine à réaliser au thermomix. Une recette simple, hyper économique. Idéale pour les intolérants au lait d’origine animale, mais aussi pour tout ceux qui veulent essayer des laits végétaux et varier les laits. Ce lait d’avoine est un peu épais mais […]

Je me lance dans les laits végétaux, pour cette première recette ce sera du lait de soja ou pour les puristes : boisson au soja, à faire au thermomix. Une recette hyper simple, économique par rapport au prix des briques qu’on peut acheter en magasins, et là vous savez ce que vous mettez dedans. Perso, […]

Voici une recette de boisson, et une excellente : je vous propose une crème de limoncello.. C’est extra.. En fait, je me suis retrouvée avec pas mal de citrons bio et après avoir fait tarte, crème etc… j’ai voulu tenter autre chose, le limoncello, j’aime mais la crème c’est beaucoup plus doux, je préfère personnellement, […]

On est en pleine saison des poires, du coup, voici une recette très sympa : du jus de poires maison à faire au thermomix. C’est hyper facile et le résultat est comme en magasin. On m’avait donné de belles poires, du coup, après les poires pochées, j’ai fait un super jus. La recette : – […]

Boisson drainante au thé vert et au citron pour attaquer une cure détox. D’après une étude américaine ajouter du jus de citron dans le thé vert  doperait les bienfaits de celui-ci. Le thé vert est une excellente source d’antioxydants, boire régulièrement cette boisson va vous aider à drainer votre corps, il faut en boire régulièrement […]

Recette d’une boisson détox avec du citron, gingembre frais,  une pointe de curcuma. Cette boisson se boit chaude ou tiède, elle a un effet « nettoyage » du foie après les éventuels excès de ces derniers jours. Le but n’est pas de maigrir mais de nettoyer. Le citron est plein de vitamines C, le gingembre et le curcuma […]