Desserts

cake aux courgettes au chocolat et amandes

Travailler le beurre en pommade et ajouter le sucre. Incorporer les oeufs et travailler jusqu’à  ce que le mélange blanchisse. Faire fondre le chocolat avec 2 cuillerées à  soupe d’eau et le lisser. Ajouter à  la margarine sucrée. Incorporer les courgettes et les amandes. Bien mélanger. Ajouter la farine tamisée et la levure. Cuisson: 55 … Continuer la lecture de cake aux courgettes au chocolat et amandes


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beignets aux bananes

Pelez les bananes et coupez-les en tronçons de 5 centimètres d’épaisseur environ. Mettez ces derniers dans une terrine avec le sucre semoule la cannelle la vanille et le rhum. Laissez mariner pendant au moins une heure. Préparez la pâte avec la farine le sel les deux jaunes d’oeufs l’huile le rhum et le lait. Laissez … Continuer la lecture de beignets aux bananes


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beignets aux pommes

Versez la farine en pluie dans une terrine. Au centre mettez le sel,1 oeuf entier, 1 jaune (réservez le blanc) et l’huile. Tournez à la cuillère en bois pour mélanger ces éléments et incorporer peu à peu la farine. Versez ensuite le lait progressivement de façon à obtenir une pâte lisse sans grumeaux et assez … Continuer la lecture de beignets aux pommes


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