je teste : les huiles essentielles culinaires

J’ai testé : les huiles essentielles culinaires de chez Ensentielles : www.ensentielles.fr

Après avoir reçu un colis contenant :

un flacon d’ huile aromatique parfum basilic;
des huiles essentielles  (sarriette, thym, mandarine
et un  spray aromatique culinaire provençal

je me suis empressée de tester ces produits.

mais où en mettre ?

partout, c’est génial, ça relève le goût d’un plat, ou remplace les herbes aromatiques

par exemple : sur les pâtes, un cake salé (exemple cake aux olives : 2 gouttes de sariette un régal avant la cuisson), dans une marinade de poisson (dans la papilotte : 1 goutte de thym), dans une sauce de salade, sur des aubergines, les tomates, sur une tarte au citron, une salade de fruits, un cake sucré partout c’est vraiment étonnant, essayer c’est l’adopter!

comment utiliser ces produits ?: c’est très simple!

– pour le spray culinaire : 1 ou 2 pressions sur le plat ou 1 par assiette

– pour les huiles essentielles :

1 goutte d’HE

de sariette équivaut à une grosse pincée de plante moulue

3 gouttes d’HE de thym : 1 cuillère à café de plante moulue

pour plus de détails selon les produits, reporter au site www.ensentielles.fr

 

 

 

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