Voici ma première maison en pain d’épices, c’est une recette certes un peu longue mais qui vaut le coup: c’est magnifique, et c’est bon (pour ceux qui vont oser casser la maison…). J’ai réalisé la pâte au robot thermomix mais on peut la faire à la main sans souci. J’ai eu un coup de foudre en regardant […]
Voici ma meilleure recette de pain de mie, c’est LA recette qui déchire!! La mie est extra à la fois moelleuse et facile à découper. Je vous recommande cette recette, vous ne serez pas déçu, à faire au thermomix. Certes il faut un peu de temps (surtout à attendre pour la lever) mais ça vaut […]
Voici une recette fraiche et délicieuse : un ananas mystère ou surprise avec du mascarpone et des zestes de citron. Un vrai régal, c’est beau, bon et assez facile à réaliser. Un joli dessert pour finir un bon repas. Voici comment faire: – prendre l’ananas et tourner la tête pour la détacher, ca vient facilement […]
C’est la saison des coings, après vous avoir proposé la pâte de coings, voici la gelée à réaliser au thermomix, c’est super facile, rapide et inratable. Le goût est délicat, j’adore en mettre dans les yaourts ou sur une bonne tartine de pain. Pas la peine de peler les coings en plus! voici la recette: […]
Tarte aux fraises au Thermomix. Voici une super recette à mettre dans ses favoris : une 🍓TARTE AUX FRAISES🍓 comme chez le pâtissier : elle est belle, bonne et facile à faire en plus!! Je l’ai réalisée avec le thermomix , il ne vous reste plus qu’à aller cueillir quelques fraises au jardin ou à […]
Voici une recette qui rencontre chez nous un énorme succès : un gateau Ours en 3D, c’est génial à faire, à décorer et à manger! C’est pas dur du tout, un poil long et encore… La recette vient des Etats Unis c’est Martha Stewart qui est vraiment géniale. La base du gateau peut etre un […]
Aujourd’hui je teste les Bretzels ou Mauricettes, une spécialité d’Alsace que m’a fait découvrir ma collègue Charlotte. J’ai fait cette recette au thermomix, c’est facile, le plus délicat étant le façonnage et encore… La recette est pour une 15 de bretzels , on peut les fourrer, où les manger tel quel, c’est super bon. La […]
Voici une recette que j’adore : des bou..ty maison à faire au thermomix. C’est facile, et d’un goût extra! Mieux que les originaux ou au moins aussi bien… Je vous donne la recette de A à Z c’est à dire depuis la fabrication du lait concentré sucré à l’enrobage au chocolat. L’essayer c’est plus que […]
Voici la recette du nougat blanc à faire avec le thermomix : facile, et sans thermomètre. Le résultat est top (voir les photos), une sacrée économie à réaliser et quand c’est fait maison, c’est pas meilleur?? Alors voici comment faire: – préchauffer le four à 150° – dans le bol du thermomix, mettre le fouet […]
Aujourd’hui je vous propose une recette toute douce : des iles flottantes au safran, à réaliser au thermomix. La recette est facile, je vais vous expliquer comment en plus réussir vos blancs d’oeufs avec thermomix… La veille de la recette : faire chauffer sans bouillir 100g de lait. Dans un pot à confiture (par exemple) […]
Les chouquettes, c’est trop bon et on n’en fait pas assez souvent! Voici une super recette qui va vous donner des chouquettes bien aérées, bien dorées, en un mot, elles ne feront pas long feu… Régalez vous bien. Une recette à faire avec le thermomix, c’est tellement plus facile. La recette : Dans le bol, […]
J’ai concocté cette recette de tarte aux aubergines à ma façon afin de lui donner le plus de goût possible et que cette entrée régale toute la famille. Ici on aime l’aubergine, les tomates séchées, les graines de tournesol, le basilic et ben moi j’ai mélangé tout ça, et ca donne une super plat!! J’ai […]