Pizza à tomber!!

Hier soir c’était soirée pizza et j’avoue que je voulais changer de la traditionnelle jambon-fromage.
J’ai donc tester une pizza avec des anchois marinés dans de l’huile d’olive, des zestes de citron et des capres et ben, super!
Ca change et c’est bien bon
On met d’abord un peu de sauce tomate sur la pate à pizza puis on réparti une demi boule de mozzarella coupé en morceaux, les anchois, les capres, on arrose du jus de la marinade et hop au four…
Les saveurs se mélangent parfaitement, le citron donne un petit plus bien agréable.
Bref chez nous c’est adopté..le changement c’est ici!!

et la recette par là

à la sortie du four

à la sortie du four

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