Recette du nougat blanc au thermomix

Voici une recette testée et approuvée : nougat blanc au thermomix et sans thermomètre, oui c’est possible..
C’est beau, c’est bon et c’est fait maison.

Si vous voulez essayer, le lien de la recette est ici 

nougat blanc thermomix2 nougat blanc thermomix

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6 thoughts on “Recette du nougat blanc au thermomix

  1. j’ai essayé une première fois la recette, cela m’a fait une pâte marron souple, délicieuse, mais qui ne ressemble pas au nougar
    deuxième essai, j’ai mis 5 blancs d’oeufs sur le conseil d’une amie, ça avait bien la couleur, mais c’était liquide
    Est-ce qu’on peut le faire avec du miel « crémeux »? donnez moi un conseil s’il vous plaît? merci

  2. Bjr j’ai aussi fait la recette, il est très bon j’ai prit du miel liquide de fleurs. Mais je trouve qu’il colle un peu. Vous le faites avec quoi comme miel et encore une autre question, est ce que vous le mettez au frigo pour qu’il durcisse ???

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