Truffes au chocolat au thermomix, trop facile

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Ingrédients:
  • 250 g de chocolat noir dessert
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 125 g de beurre de coupé en morceaux
  • 140 g de sucre glace
  • du chocolat type van houten pour saupoudrer
  • Instructions:

    Une recette de saison : les truffes au chocolat à faire avec thermomix : rien de plus simple, à faire avec ses enfants et à partager tous ensemble.
    La recette est rapide, facile et vous ferez de sacrés économies par rapport à celles achetées…truffes thermomix 2
    Voici comment faire pour environ 25 truffes :
    – casser en morceaux le chocolat, le mixer 15-20 secondes, vitesse 7-8
    – ajouter 1 cs d’eau : programmer 50° ,3 mn, vitesse 4 (le chocolat doit être fondu)
    – ajouter tous les autres ingrédients : programmer 3 mn vitesse 4 à 50°
    – débarasser dans un saladier
    – mettre au frigo 2h : la préparation doit être dure
    – faire des boules : prendre 1 cuillère à café et façonner avec les mains
    – rouler les truffes  dans le chocolat en poudre : je saupoudre d’abord et ensuite roule
    – conserver au frigo
    truffes thermomix

    Tag: truffes chocolat, thermomix, tm31, noel, fetes, truffes
    Truffes au chocolat au thermomix, trop facile by décembre 18th, 2013
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