Assiettes Equilibrées

Desserts

Compote pommes-fruits rouges, un délice

Une recette que tout le monde adore : compote de pommes aux fruits rouges, ça rappelle les petits pots bébés.. La couleur est à croquer, j’aime bien! La recette est super facile, rapide et vraiment goûteuse. – Dans le bol, mettre les pommes coupées grossièrement et le sucre : 13 mn vitesse 2 à 90° […]

Tag: compote, pommes, fruits rouges, thermomix
Recette de | Le mars 15th, 2014

Pain de mie brioché au tang zhong

Et voilà, moi aussi j’ai testé le pain de mie brioché à base de tang zhong…et alors, ben effectivement la pâte est plus souple, bien moelleuse en bouche mais attention ce n’est pas une brioche mais bien un pain de mie brioché ou des pains au lait. L’origine de cette méthode remonte aux années 2006… […]

Tag: pain de mie, tang zongh, tang zhong, brioche aérée, thermomix
Recette de | Le mars 8th, 2014

Gateau 3 d : Monsieur Ours

Voici une recette qui rencontre chez nous un énorme succès : un gateau Ours en 3D, c’est génial à faire, à décorer et à manger! C’est pas dur du tout, un poil long et encore… La recette vient des Etats Unis c’est  Martha Stewart qui est vraiment géniale. La base du gateau peut etre un […]

Tag: gateau 3d, ours, animaux, enfant, anniversaire, thermomix, quatre quart, gateau yaourt
Recette de | Le mars 2nd, 2014

Pop corn au chocolat ou nature ou les 2!

Une recette facile, très facile même, que tout le monde aime, qui se mange sans faim, qui ne fait pas grossir ou à peine….(ça dépend ce qu’on met dedans) Ce sont les pop corn : je vous propose une recette de pop corn au chocolat pour changer un peu. C’est très sympa à manger en […]

Tag: maïs, pop corn, chocolat, pop corn chocolat, mais
Recette de | Le février 22nd, 2014

Cookie géant pour les gourmands…

Voici une recette pour les gourmands : un cookie géant de 20 cm!! à partager ou pas… La recette est facile, rapide, à réaliser avec un enfant, il s’amusera bien. Rien de difficile, le résultat est top : ça surprendra vos invités « il est bien gros ton cookie!! »  ben c’est pour mieux le manger.. La […]

Tag: cookie, thermomix
Recette de | Le février 21st, 2014

Roses des sables (au beurre)

    Temps de préparation: Temp total: Type de Recette: Catégorie de Recette: Nombre de personne(s):

Voici une « vieille » recette adaptée aux produits d’aujourd’hui. A l’époque, les roses des sables se faisaient avec de la végétaline, produit quasiment disparu aujourd’hui… La recette que je vous propose est faite avec du beurre, on retrouve le croquant des roses des sables, c’est un peu régressif comme recette mais que c’est bon!! Nos enfants […]

Tag: rose des sables beurre chocolat corn flakes rose des sables beurre rose sables maîs recette avec corn flakes maïs
Recette de | Le février 9th, 2014

Moelleux au chocolat, coeur coulant

Une recette vraiment vraiment délicieuse et rapide : un moelleux au chocolat et son coeur coulant, le tout réalisé à la cocotte minute!! Si si ça marche du tonnerre! Le résultat est bluffant, peut se déguster tiède ou froid. Un dessert à réaliser au dernier moment ou pas. En tout cas, c’est surprenant et bien […]

Tag: cocotte minute, autocuiseur, seb, thermomix, coulant, moelleux, chocolat
Recette de | Le février 8th, 2014

cake chocolat riz soufflé chamallows : crunch?

Voici une vieille recette que me faisait ma mère quand on était jeune… Si vous êtes nés dans les années 70, ça devrait vous dire quelque chose, c’était très à la mode. Je crois que le nom de la recette c’est crunch mais si quelqu’un pouvait me confirmer.. Il faut juste 3-4 ingrédients : du […]

Tag: chamallows, crunch, riz soufflé, crunch, chocolat, crunchy
Recette de | Le janvier 26th, 2014

barres chocolatées comme des Bou..ty maison au thermomix

Voici une recette que j’adore : des bou..ty maison à faire au thermomix. C’est facile, et d’un goût extra! Mieux que les originaux ou au moins aussi bien… Je vous donne la recette de A à Z c’est à dire depuis la fabrication du lait concentré sucré à l’enrobage au chocolat. L’essayer c’est plus que […]

Tag: noix coco, bounty, fait maison, thermomix
Recette de | Le janvier 25th, 2014

Comme des « flamby » au thermomix

Voici une recette trop trop bien, tout le monde va adorer!! ce sont des « flamby » maison En plus j’ai gardé les pots d’origine ainsi c’est vraiment comme des vrais, mais sans les produits additifs. La recette est à faire au thermomix mais on peut l’adapter à la casserole! Pour les plus gourmands, on ajoute du […]

Tag: agar agar, flan, thermomix, flamby, creme, caramel
Recette de | Le janvier 18th, 2014

Confiture anti gaspi au thermomix

Voici une recette pour éviter de gaspiller les fruits qui pourraient rester sur la table : de la confiture au thermomix avec une pointe d’agar d’agar. Avec cette recette on peut utiliser tous les fruits qu’on veut : pommes, kiwis, oranges, bananes etc… ça marche pour tout. J’ai déjà fait : pommes-kiwis et oranges trop […]

Tag: confiture, thermomix, agar agar, marmelade, gelée, tm31, kiwi, fruits
Recette de | Le janvier 11th, 2014

Avoir des yaourts bien fermes : ma solution

Ca y est, j’ai enfin trouvé comment avoir des yaourts faits maison et bien fermes… Jusqu’à présent, la consistance ne me convenait pas : trop liquide malgré le lait en poudre. Alors j’ai eu l’idée de mettre un peu d’agar agar pour ficher le tout et ça marche! Voici ma recette des yaourts bien fermes […]

Tag: yaourt, yaourts fermes, vanille
Recette de | Le janvier 5th, 2014
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