Liste des ingrédients pour personnes
- 300 g de concentré de tomate
- 100 g de sucre
- 125 g de vinaigre blanc d'alcool
- 100 g d'eau
- 2 cs d'oignon
- 1 cc de sel
La recette
Une recette super économique et qui fera plaisir à tous : du ketchup maison ou comment en finir avec les produits industriels.
Le goût est top, la texture aussi, il n’y a plus qu’à…
la recette:
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 5 mn 100° vitesse 2
Mixer ensuite 10 secondes vitesse 8
Moi je l’ai remis dans un tube ketchup : on n’y voit que du feu!!
Cette recette a l’air super bonne
Tu crois que le Ketchup se conserve combien de temps?
bonjour Aude, 3 semaines sans souci au frigo.
J’ai utilisé une « vieille » bouteille en plastique d’un ketchup de marque, bien lavé et séché et hop le maison dedans!!
Merci pour ce partage…je peux te dire que je te chipe la recette, (pour mes petits- enfants), je suis en train de découvrir ton blog..un petit bijou, surtout quand j’entends « économique » :)))
Je continue ma balade
bises et bonne soirée
sicacoco
merci pour ces merveilleuses recettes que je viens de découvrir et économiques en plus!!! que demander de plus? je vais bientôt les essayer car elles ont l’air toutes aussi bonnes les unes que les autres, je vous en dirai des nouvelles.Je possède le thermomix depuis environ 5 ans et je suis comme un enfant devant son jouet, c’est un appareil extraordinaire.
Je viens de la faire, elle est excellente !!!
Tres bon un délice
Merci
bonjour j’aurais aimée savoir s’il est possible de le faire avec des tomates fraîches ? et si oui que dois je mettre en quantités?
merci a vous
bpnjour, oups je ne sais pas, je n’ai jamais essayé, désolée