Ketchup maison : comme le vrai!! thermomix

Ingrédients:
300 g de concentré de tomate
100 g de sucre
125 g de vinaigre blanc d'alcool
100 g d'eau
2 cs d'oignon
1 cc de sel
Instructions:
Une recette super économique et qui fera plaisir à tous : du ketchup maison ou comment en finir avec les produits industriels.
Le goût est top, la texture aussi, il n’y a plus qu’à…
la recette:
Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 5 mn 100° vitesse 2
Mixer ensuite 10 secondes vitesse 8
Moi je l’ai remis dans un tube ketchup : on n’y voit que du feu!!
Tag: ketchup, ketchup maison, thermomix
Ketchup maison : comme le vrai!! thermomix by stef
janvier 10th, 2013