Mes dernières recettes
Crêpe épaisse au four
Je vous partage ma recette de crêpe épaisse cuite au four, une recette hyper facile, sans repos. Une recette comme je les adore, je l’ai parfumé au citron mais à vous de mettre votre parfum préféré : vanille, eau de fleur d’orange ou zeste d’orange. Avec cette recette finit la corvée devant la poele! 👉 […]
Ma recette facile des orangettes confites au chocolat
Je vous montre ma recette préférée pour réussir vos orangettes maison. C’est une recette facile, un petit peu longue mais franchement ça vaut le cout de les faire soi même. C’est hyper bon ! et quel plaisir de les faire soi même et de les partager ou pas..😋 le plus simple est de regarder la […]
Tarte tout poireaux anti gaspi
La tarte tout poireaux de sophie : une recette économique et anti gaspi ou on utilise toutes les parties du poireau. C’est la saison, le prix du kilo est autour de 1€50 (maxi), on en profite. Ce n’est pas toujours évident de faire manger des légumes aux enfants et aux grands aussi, alors voici une […]
Gateau ou moelleux aux noix thermomix
Me voici quelques jours en congés, j’en profite pour faire un dessert pour mes hommes : je leur ai préparé un gateau extra moelleux aux noix, j’ai remplacé le sucre par du miel et mis moitié maizena, moitié farine, résultat un super moelleux. Et pour finir, j’ai fait un petit glacage au chocolat, ce gateau […]
Gateau moelleux ananas au thermomix
Nouvelle recette de dessert : un gateau moelleux ananas à faire au thermomix ou un autre robot! Le gateau est super moelleux car on met de la maizena en plus de la farine et de la levure. J’ai mixé les morceaux ou les tranches d’ananas mais tu peux en garder quelques ‘unes pour la déco […]
Compote de pommes coings au thermomix
Ma recette préférée en cette saison : compote de pommes et coings au thermomix, c’est facile et très économique : les coings on peut les ramasser en bord de chemin et les pommes après la récole les agriculteurs l’autorisent. La recette est au thermomix car c’est beaucoup plus simple : tout dans le bol et […]
Tarte rustique aux pommes extra
Recette ou plutôt dessert du jour : une délicieuse tarte aux pommes façon rustique! Tu verras c’est hyper simple, plein de saveurs et rapide en plus. Alors prêt? Regardes comme elle est jolie cette tarte rustique aux pommes La recette : * on va commencer par faire la pâte brisée, je te recommande ma recette […]
Carnet de recettes à compléter
Mon carnet de recettes à remplir est un cahier idéal pour écrire vos recettes, recopier celles vues sur internet, dans des magazines ou noter celles de votre famille. Vous ne perdrez plus de temps à chercher vos recettes préférées. Ce livre de cuisine vierge est composé de 100 fiches prêtes à l’emploi, un récapitulatif en […]
Mon livre mes Assiettes Equilibrées
Voilà après plusieurs mois de travail acharné, je vous annonce la sortie de mon 1er livre de recettes de cuisine « Mes assiettes équilibrées » faciles et économiques. Pour celles qui me suivent sur le site internet, vous le savez j’ai attaqué et réussi une perte de poids de plus de 12 kilos. Ma recette si je […]
Assiette équilibrée
Je partage avec toi mes assiettes ‘tout en un’. J’ai perdu 12 kg en mangeant ce type d’assiette équilibrée et rassasiante. Chaque assiette est composée de: 100 gr de protéine (2 tranches de jambon) 100 gr de féculent, légumineuse (pommes de terre) 200 gr de légumes (courgettes, aubergines) 2 cc d’huile d’olive ail basilic Rajoutes […]
Assiette healthy
Je partage avec toi mes assiettes ‘tout en un’. J’ai perdu 12 kg en mangeant ce type d’assiette équilibrée et rassasiante. Chaque assiette est composée de: 100 gr de protéine (thon) 100 gr de féculent, légumineuse (pois chiche) 200 gr de légumes (tomates) 2 cc d’huile d’olive capres ail persil échalote Rajoutes un yaourt nature […]
Mijoté ou fondue d’aubergines Thermomix
On est en pleine saison des aubergines, ici on adore mais avec la chaleur pas envie de faire tourner le four! Du coup, j’ai utilisé mon robot thermomix, version tm31 pour la cuisson des aubergines, et ce fut une réussite que je partage. On commence par couper les aubergines (environ 3-4) en cubes ou gros […]