pate à tartiner speculoos au thermomix


Liste des ingredients


  • 40 g de sucre blanc
  • 40 g de sucre roux
  • 200 g de speculoos
  • 100 g de lait
  • 50g d'huile de coco (ou de beurre sinon)

La recette

Recette maison de la pâte à tartiner aux spéculoos faite thermomix : rapide, facile et vraiment bonne.
Voici de quoi remplacer sans souci la fameuse pâte à tartiner N….., je vous propose une version avec des speculoos, j’adore ces biscuits et là, la pâte à tartiner et vraiment vraiment extra, si vous la goûtez, vous ne pourrez plus vous en passer..

En plus la recette est super facile, et rapide, je l’ai faite au robot thermomix et j’ai utilisé de l’huile de coco à la place du beurre (ne vous inquiétez pas si vous n’en avez pas, utiliser le beurre)
Voici comment faire :
1) on va commencer par faire du sucre glace, ainsi la texture de la pâte sera parfaite : mixer les 2 sucres 10s à vitesse 9
2) ajouter les spéculoos : 15s vitesse 9
3) ajouter le lait, l’huile de coco (ou le beurre), programmer 4 mn à 50° vitesse 4.
Pour finir, mixer 15 secondes vitesse 7.

Cette pâte à tartiner se conserve 3 semaines sans souci (mais je dote qu’elle tienne 1 semaine…)
Bon appétit

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La note moyenne de cette recette :4/5

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