Liste des ingrédients pour personnes
- 4 œufs
- 150 g de beurre
- 4 cuillères à soupe de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250 g de sucre (glace de préférence)
- 250 g de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de cacao amer en poudre (à mélanger dans 2cs de lait) .
La recette
Préchauffez votre four à 180°C.
Mettre dans le momix : le beurre, les sucres, les œufs, le lait : mixer 2 mn à vitesse 5
Ajouter la farine et la levure : mixer 20s à vitesse 5
Mettre la moitié de la pâte dans un saladier.
Avec la seconde moitié de la pâte restée dans le bol, ajoutez le cacao en poudre et mixer 10 s à vitesse 7
Rajoutez la version chocolatée au-dessus de la pâte précédente ; puis à l’aide d’une fourchette faites des boucles en partant du fond du moule vers le haut afin de faire de jolies marbrures.
Dans le moule : commencer par une couche de pâte à la vanille puis alterner avec celle au chocolat. Vous devez finir par la vanille (normalement)
Méthode perso pour avoir un joli marbré : prendre un couteau à bout rond et faire des 8 dans la pâte : dans mon cas d’un moule rectangulaire je fais 2 fois des 8 dans la longueur.
Enfournez pour 55 minutes environ (surveiller quand même!!)
Succulent, recette que je faisais sans momix, avec les mêmes ingrédients et dans les mêmes proportions mais qui gonflait beaucoup plus
merci viviane, avec momix c’est un gain de temps et de nettoyage!!