terrine de courgettes au riz | recettes de cuisine avec Thermomix ou pas

3 oignons émincés

1 gousse d'ail écrasée

2 courgettes en petits cubes

3 grosses cuillères à .soupe de riz cuit

sel, poivre, muscade, basilic, thym, ciboulette

5 oeufs

1 brick de crème liquide

1 petit verre de lait

faire revenir à la poèle oignons, ail, courgettes, riz, sel, poivre, muscade, basilic, thym et ciboulette.

laisser mijoter, puis ajouter les oeufs, la crème et le lait

bien mélanger, verser dans une terrine. cuire 30mn à 180 (th 7).

démouler à froid