terrine de courgettes au riz

Liste des ingrédients pour 4 personnes


3 oignons émincés

1 gousse d'ail écrasée

2 courgettes en petits cubes

3 grosses cuillères à .soupe de riz cuit

sel, poivre, muscade, basilic, thym, ciboulette

5 oeufs

1 brick de crème liquide

1 petit verre de lait


La recette

faire revenir à la poèle oignons, ail, courgettes, riz, sel, poivre, muscade, basilic, thym et ciboulette.
laisser mijoter, puis ajouter les oeufs, la crème et le lait
bien mélanger, verser dans une terrine. cuire 30mn à 180 (th 7).
démouler à froid
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4 Personnes
Préparation
Cuisson ND
Difficulté
Note moyenne de cette recette
4 étoiles : recommandé