Du riz extra bon à la cocotte minute

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Liste des ingrédients pour 4 personnes


  •  60g de riz par personne
  • de l'eau c'est tout

La recette

Voici une méthode pour obtenir un super riz à la cocotte minute. Une recette facile, rapide et inratable, les grains de riz sont parfaits, la cuisson est top!

RIZ COCOTTE MINUTE

– mettre 3 cm d’eau environ dans la cocotte
– mettre le riz dans le panier cuisson de la cocotte et le mettre dans l’eau au fond de la cocotte, ne pas mettre le couvercle!
– dès que ça bouillonne compter 3 mn
– puis soulever le panier cuisson et le poser sur les encoches de la cocotte (il retrouve sa position normale!!)
– fermer la cocotte
– compter 3 mn dès que ça chuchote
Vous obtiendrez un riz vraiment bon, facile à cuire, en plus on peut le garder au chaud, cocotte fermée.
A essayer et à adopter…

RIZ VAPEUR COCOTTE

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4 Personnes
Préparation
Cuisson ND
Difficulté
Note moyenne de cette recette
4 étoiles : recommandé