Comme des « flamby » au thermomix

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Liste des ingrédients pour 4 personnes


  • 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 l de lait
  • 100 g de sucre
  • 2 cc rase d'agar agar
  • caramel liquide

La recette

Voici une recette trop trop bien, tout le monde va adorer!! ce sont des « flamby » maisonFLAMBY TM31
En plus j’ai gardé les pots d’origine ainsi c’est vraiment comme des vrais, mais sans les produits additifs.
La recette est à faire au thermomix mais on peut l’adapter à la casserole!
Pour les plus gourmands, on ajoute du caramel liquide à la fin au démoulage et hop….

La recette est extra facile:
– tout mettre dans le bol du thermomix (bien sur la gousse on l’ouvre et on gratte les graines…)
– programmer 14 mn à 90° vitesse 3
– verser dans vos moules, laisser refroidir puis direction le frigo
– c’est tout!!!!
démoulage super facile, voilà à vous de jouer ou plutot de manger.

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4 Personnes
Préparation
Cuisson ND
Difficulté
Note moyenne de cette recette
4 étoiles : recommandé