Assiettes Equilibrées

Cocotte minute

Purée de patates douces au lait de coco

Une recette de saison : une purée de patates douces au lait de coco à faire au thermomix ou à la cocotte minute. C’est délicieux, le lait de coco apporte un petit goût bien agréable, une recette à faire les yeux fermés. Au Thermomix : * dans le bol, mettre l’oignon coupé en 4, l’ail, […]

Tag: patates patate douce purée Thermomix cocotte minute seb velouté soupe lait coco coco
Recette de | Le novembre 17th, 2017

Gratin de Haricots Blancs

Voici une recette économique, rapide, bonne et tout et tout. J’avoue que j’aime faire cette recette au printemps, à l’automne ou l’hiver, bref presque tout le temps.. Les haricots blancs c’est pas cher, mais souvent on ne sait pas comment les cuisiner, et ben voilà, je vous propose un gratin de haricots blancs. L’idéal est […]

Tag: haricots blancs
Recette de | Le avril 27th, 2016

Tartinade de soja jaune

Voici une recette comme je les aime : économique, surprenante, gouteuse et jolie. Il y a quelques temps, j’avais acheté un paquet de graines de soja dépélliculé et je ne voulais pas le faire en soupe!! Alors me voici lancer dans une recette « maison » : une tartinade de soja jaune avec mes ingrédients préférés : […]

Tag: soja jaune, tartinade, houmos, hoummous, hoummos, soja, tapenade
Recette de | Le mars 29th, 2015

Salade de pois chiches toute colorée

Voici une recette économique, jolie  et bonne bien sur! Je vous propose la recette de la salade de pois chiches tout en couleur. J’ai mis des poivrons rouges et des olives noires pour le goût et les couleurs mais vous pouvez mettre ce que vous voulez! Voici comment faire: – la veille : mettre à tremper […]

Tag: pois chiches, cumin, salade, économique, entrée, rapide, olives noires
Recette de | Le juillet 10th, 2014

Moelleux au chocolat, coeur coulant

Une recette vraiment vraiment délicieuse et rapide : un moelleux au chocolat et son coeur coulant, le tout réalisé à la cocotte minute!! Si si ça marche du tonnerre! Le résultat est bluffant, peut se déguster tiède ou froid. Un dessert à réaliser au dernier moment ou pas. En tout cas, c’est surprenant et bien […]

Tag: cocotte minute, autocuiseur, seb, thermomix, coulant, moelleux, chocolat
Recette de | Le février 8th, 2014

Poulet au gingembre et miel à la cocotte minute

Voici une recette vraiment savoureuse : du poulet au gingembre et miel, le tout cuit à la cocotte minute. Une recette rapide, facile et avec du goût.. J’adore, le gingembre parfume juste comme il faut la viande sans prendre le dessus, c’est top! -commencer par couper les oignons en fines tranches, et le gingembre en […]

Tag: poulet gingembre, poulet, gingembre, miel, cocotte minute
Recette de | Le janvier 30th, 2014

Du riz extra bon à la cocotte minute

Voici une méthode pour obtenir un super riz à la cocotte minute. Une recette facile, rapide et inratable, les grains de riz sont parfaits, la cuisson est top! – mettre 3 cm d’eau environ dans la cocotte – mettre le riz dans le panier cuisson de la cocotte et le mettre dans l’eau au fond […]

Tag: riz, cuisson, cocotte minute, autocuiseur
Recette de | Le janvier 23rd, 2014

Purée de potimarron en 15mn à la cocotte minute

Une nouvelle recette avec ma vieille mais précieuse cocotte minute : une purée de potimarron en 15mn! Vous allez voir essayer cette recette c’est l’adopter… Déjà la forme du potimarron et très sympa, la couleur aussi, et le goût j’adore!! et même les enfants alors foncez, essayez cette recette… Comment faire: – déjà laver le […]

Tag: potimarron, cocotte minute, seb, purée potimarron, courge
Recette de | Le novembre 19th, 2013

Recette rapide de chou blanc à la cocotte minute

Voici une recette comme je les aime : rapide, bonne et économique! Il s’agit  de CHOU BLANC que j’ai fait cuire à la cocotte minute : en 10mn c’est cuit! La recette : -couper les oignons et l’ail, les faire revenir avec les lardons dans un peu d’huile dans la cocotte – pendant ce temps […]

Tag: cocotte minute, chou blanc, seb, chou, carottes
Recette de | Le novembre 19th, 2013

Caviar d’aubergines en – de 10 mn

Voici une recette de caviar d’aubergines ultra rapide, et extra. J’ai utilisé ma bonne vieille cocotte minute pour cuire les aubergines, un gain de temps incroyable! J’adore les « trucs » à tartiner : les tartinades comme on dit. Il me faut plus de temps pour écrire la recette que pour la faire… La recette : – […]

Tag: caviar aubergines, aubergines, thermomix, huile olive, ail, tartinade
Recette de | Le octobre 5th, 2013

Crème de carottes au lait d’amandes

Voici une recette toute en douceur et en saveurs…Une crème de carottes avec du lait d’amandes, c’est extra! et facile. Une bonne idée pour une entrée en toute saison, un léger goût sucré pas désagréable du tout. La recette à faire avec le thermomix ou à la cocotte minute: Avec thermomix: – mettre l’ail et […]

Tag: lait amandes, crème carottes, velouté, soupe, carottes, thermomix, cocotte minute
Recette de | Le septembre 2nd, 2013

Verrine ou velouté courgettes roquefort, extra

Voici une recette qui mêlent courgettes et roquefort, le résultat est  extra! La saveur du roquefort se mélange parfaitement à celle peut relever des courgettes, une manière d’utiliser la récolte du jardin. Cette verrine peut se manger, froide, tiède ou chaude à chaque fois c’est un délice. Froid, le goût du roquefort ressort bien, très […]

Tag: courgettes, thermomix, verrine, velouté, soupe, roquefort
Recette de | Le août 31st, 2013
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