Cookie géant pour les gourmands…

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Liste des ingrédients pour 4 personnes


  • 180 g de farine
  • 1 cc de levure chimique
  • 160 g de sucre roux
  • 125 g de beurre doux
  • 1 oeuf
  • 150 g de chocolat noir (dessert)

La recette

Voici une recette pour les gourmands : un cookie géant de 20 cm!! à partager ou pas…cookie géant (3)
La recette est facile, rapide, à réaliser avec un enfant, il s’amusera bien.
Rien de difficile, le résultat est top : ça surprendra vos invités « il est bien gros ton cookie!! »  ben c’est pour mieux le manger..

La recette avec thermomix:
préchauffer le four à 180°
– commencer par préparer le chocolat : je le coupe au gros couteau avec faisant des morceaux de différentes tailles
– couper le beurre en morceaux, le mettre dans le bol avec le sucre : 1mn vitesse 3
– ajouter la farine, la levure, l’oeuf : 40 secondes vitesse 3
– ajouter les morceaux de chocolat en gardant 2cs : 30 secondes vitesse 2
– prendre un moule de 20cm (je prends les plaques à pizza) avec une feuille de papier cuisson : mettre la pâte dessus, appuyer avec la paume de la main pour former un rond d’environ 20 cm
– ajouter les morceaux de chocolat dessus
– enfourner 25 mn à 180°

La recette sans thermomix:
préchauffer le four à 180°
– commencer par préparer le chocolat : je le coupe au gros couteau avec faisant des morceaux de différentes taillescookie géant (2)
– couper le beurre en morceaux
– dans un saladier mettre le beurre et le sucre bien mélanger, on doit obtenir une pâte
– ajouter la farine, la levure, l’oeuf, le chocolat ( en gardant 2cs) : bien mélanger
–  prendre un moule de 20cm avec une  feuille de papier cuisson : mettre la pâte dessus, appuyer avec la paume de la main pour former un rond d’environ 20 cm
– ajouter les morceaux de chocolat dessus
– enfourner 25 mn à 180°

et voilà…cookie géant (4) cookie géant (1)

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4 Personnes
Préparation
Cuisson ND
Difficulté
Note moyenne de cette recette
4 étoiles : recommandé