Crème danette au thermomix : à essayer vite!!

Liste des ingrédients pour personnes


  • 500 g de lait (à température ambiante)
  • 10 g de maizena
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 50 g de sucre
  • 200 g de chocolat noir (dessert 1er prix)

La recette

Une recette qui vous fera retomber en enfance : une crème danette au chocolat à faire au thermomix.
La recette est pour 6 pots. Succès garanti!
A essayer les yeux fermés, c’est très rapide à faire.
Commencer par casser en morceaux le chocolat, le mettre de côté.
Dans le bol du thermomix, mettre le lait, le sucre, la maizena, les oeufs : mélanger vitesse 4 – 6 secondes
Programmer 10 mn à 90° vitesse 3, quand le robot atteint 50° ajouter par le trou les morceaux de chocolat.
Verser dans des petits ramequins ou un saladier.
Pour les plus gourmands, on peut ajouter à la fin 2 cs de crème fraiche.
Moi j’aime bien ajouter quelques spéculos!!
On peut enlever le chocolat et faire une crème vanille : ajouter alors 2 sachets de sucre vanillé. : prix de revient 0,75€
A vous de jouer et de manger bien sur.
Coût de revient : 1€30 environ
creme chocolat


 
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Note moyenne : Note de la recette

25 réflexions sur « Crème danette au thermomix : à essayer vite!! »

  1. Alors MERCI une tuerie , une fois mis en pot laisser refroidir et mettre 2h mini au frigo
    EXCELLENTISSIME merci

  2. Peut on faire cette sympathique recette sans thermomix ? je n’ai pas la chance de le posséder !!!merci pour ta réponse

      1. J’imagine qu’en utilisant du chocolat en poudre genre VanHoutten et un bon fouet, on peut faire la recette sans Momo!

  3. Bonsoir,
    Je viens de réaliser la recette en effet la vanille très liquide donc pour celles aux chocolats j’ai mis plus de maïzena (50g) et super vraiment la texture de la vrai danette!! Un régal merci beaucoup pour cette recette!!! Pour moi elle est adoptée

  4. Je viens de refaire votre recette, en effet vous aviez raison au niveau de la maïzena c bien 10gr!! La dernière fois que je les ai faite j’ai mis 50 gr de maïzena et l’horreur immangeable!! Dsl pour mon com au dessus!!! Merci pour cette recette..

  5. Bonjour testé et approuvé !
    Je n’avais pas de maïzena donc j’ai mis de la floraline a la place et c nickel
    Un peu fort en goût la prochaine fois je mettrai un peu moin de chocolat

  6. J’ai utilisé du chocolat au lait. La prochaine fois je ne mettrais pas de sucre car trop sucré du coup.

  7. je l’ai faite avec moitié chocolat noir et moitié chocolat caramel je ne mets pas de sucre c’est super bon merci pour cette recette

  8. très bonne recette faite et refaite moitié chocolat noir et lait et 2 carré de pralinoise un régal merci pour la recette

  9. je ne referai pas cette recette j’ai compté 10 min quand les 90° étaient atteints ce n’était toujours pas épaissi j’ai rajouté une cuillère de maizéna remis 5 min toujours pas non plus résultat j’ai augmenté à 100° mon bol à cramé donc c’est fini je ne retenterai pas !!!!

    1. bonsoir nini,
      je suis très étonnée car cette recette marche tout le temps
      en fait il fallait arreter après les 10mn et laisser refroidir, et la crème prend en refroidissant…

  10. Recette extra ! Merci beaucoup ! Vu qu’il me restait les blancs d’oeufs, j’ai fait des meringues. Pas de gaspillage !

  11. L’essayer, c’est l’adopter =)
    c’est succulent !! adieu les crèmes acheter au magasin !! ^^

  12. Merci. Excellente recette. Mis seulement 40g de sucre mais encore trop sucré à mon goût. Je ne mettrais pas de sucre la prochaine fois car la tablette de chocolat est déjà sucrée.

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