Recette des flamby maison, au thermomix

an image

Liste des ingrédients pour 4 personnes


  • 300 g de lait
  • 70 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • caramel liquide
  • 500 g d'eau

La recette

Une nouvelle recette de dessert : les flamby maison, certes il n’y a pas la languette mais c’est tout aussi bon voire meilleur..soyons modeste!!
La recette est à faire avec le thermomix, et c’est pour 4 pots, super rapide comme d’hab

Alors, on commence par mettre le lait dans le bol : 4mn30 100° vitesse 1
Ensuite on ajoute les oeufs et les sucres : 10 secondes, vitesse 4
on prend 4 ramequins dans lesquels on met du caramel au fond puis on ajoute le mélange du bol dedans
On met un peu d’alu sur chaque ramequin, on les couvre!
Et on verse alors 500 g d’eau dans le bol, le varoma dessus et c’est parti pour 15 mn vitesse 1 varoma
Laisser refroidir et à vous ces petits flans …

flamby maison (2)

Merci de partager cette recette :Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Yummly
Yummly
4 Personnes
Préparation
Cuisson ND
Difficulté
Note moyenne de cette recette
4 étoiles : recommandé