Liste des ingrédients pour personnes
1 pâte feuilletée
1 buchette de chèvre
herbes de provence
un jaune d'oeuf et un pinceau
25 cl vinaigre basalmique
1 cc miel
1 buchette de chèvre
herbes de provence
un jaune d'oeuf et un pinceau
25 cl vinaigre basalmique
1 cc miel
La recette
Avec le haut d’un grand verre, découper des ronds de pâtes feuilletée
découper la buchette en rondelles,saupoudrer d’herbes de provence
mettre la rondelles de chèvres entre 2 rond de pâte puis mouiller vos mains pour bien les fermer sur les côtés.
Badigeonner d’oeuf pour dorer.
Enfourner 15 mn TH6/7.
faire une réduction de vinaigre basalmique avec une petite cuillère de miel : prendre 25cl de vinaigre basalmique et le laisser réduire de moitié. Ajouter une cuillère de miel et attendre que la réduction se stabilise.
