Liste des ingrédients pour personnes
4 filets de pangas (1 par personne)
citron
4-5 cs huile d'olive
herbes de provence
La recette
mélanger l’huile d’olive avec un jus de citron, les herbes de provence
prendre une feuille de papier cuisson, preparer une papillotte, mettre le filet dessus,
du mélange huile d’olive-citron
refermer la papillotte
enfourner 15 mn environ 200°
surveiller la cuisson, il se peut qu’il faille 5 mn de +
