Gateau au chocolat sans beurre

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Ingrédients:
  • 4 oeufs
  • 125 g de farine
  • 200 g de chocolat noir dessert
  • 250 g de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 20 cl de crème liquide
  • Instructions:

     Une recette de gateau au chocolat sans beurre : et oui je suis tombée en panne de beurre et il fallait bien faire le gouter du petit!
    La solution : remplacer le beurre par une brique de crème fraiche liquide : un résultat très moelleux, bien gonflé et très bon!
    Coût environ : 2€ hors électricité
    La recette :

    – Préchauffez le four à 180 °C
    – Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure en pluie, tout en mélangeant.
    – Ajoutez la crème et mélangez.
    – Faites fondre le chocolat cassé en carrés au micro-ondes. Ajoutez-le dans la pâte et mélangez bien.
    – Versez la pâte dans un moule à cake (je préfère on peut faire des tranches plus facilement) et enfournez pour 40-45 min.
    gateau chocolat sans beurre 1 gateau chocolat sans beurre

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    Tag: gateau chocolat sans beurre, gateau, chocolat, sans beurre, gouter
    Gateau au chocolat sans beurre by janvier 12th, 2013
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