Muffins salés olives, tomates séchées et gruyère
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Type de Recette: Entrées
Ingrédients:
Pour le mélange sec :
- 300 g de farine
- 80 g de gruyère rapé
- 1 sachet de levure en poudre
- 1 pincée de sel
Pour le mélange humide :
- 2 œufs
- 25 cl de lait
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 15 tomates séchées
- 20 olives noires coupées en rondelles
Instructions:
Une nouvelle recette de muffins salés, cette fois olives noires, tomates séchées et gruyère.
Préchauffer le four à 180°
Couper les tomates séchées en petits carrées, si elles sont très sèches, les mettre dans de l’eau bouillante pour une dizaine de minutes.
Prendre 2 saladiers :
Dans un mélangez les ingrédients secs
Dans l’autre, les ingrédients humides puis tout mélanger ensemble.
Prendre vos moules à muffins, les huiler ou utiliser des moules
Les remplir aux 2/3 et enfourner à 180°C 25 minutes environ
Tag: muffins salés, cake, muffin, olives, tomates séchées
Muffins salés olives, tomates séchées et gruyère by stef
janvier 14th, 2013
