Recettes économiques

Des recettes savoureuses et faciles

Aller au contenu
  • Accueil
  • Entrées
  • Plats
  • Desserts
  • Pains
  • Thermomix
  • Produits ménagers
  • Vidéos
  • Ebook
  • Idées menus

lentilles aux saucisses

  • Type de recettes : Plats
  • Budget : Très économique
  • Difficulté de la recette : Facile

Liste des ingrédients pour personnes


pour 4 personnes:
4 saucisses de ménage
60-80 g de lentilles vertes par personne
1 carotte
1 oignon
laurier
graisse d'oie ou de canard

La recette

Faire revenir des saucisses de ménage (1 par personne) dans un peu de graisse d’oie ou de canard.

Une fois bien rissolées (mais pas cuites)les enlever et faire revenir un bel oignon jusqu’à ce qu’il soit un peu doré.

Rajouter alors 60 à 80 g de lentilles vertes par personne, une carotte coupé en rondelles, une feuille de laurier, un peu de sel, les saucisses, et suffisamment d’eau pour recouvrir le tout.

Surveiller et laisser cuire doucement pendant une bonne demi-heure.

Les lentilles doivent ètre encore un peu fermes mais tendres. Si c’est trop sec, rajouter encore un peu d’eau mais l’eau doit ètre en grande partie évaporée.

recette de Jeanne

Navigation des articles

← croquettes ou beignets de chou fleur Feuilleté de porc aux pommes et aux raisins →
Note moyenne : Note de la recette

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

.

menu

  • mentions légales
  • Liens
  • Connexion
  • Politique de confidentialité
Theme recettes 5.0.1 | Proudly powered by WordPress