Liste des ingrédients pour personnes
pour une dizaine de muffins:
3 carottes
75g de fêta
140g de farine
1/2 sachet de levure
1 oeuf
6dl d'huile d'olive
8dl de lait
1 cà c bombée de cumin en poudre
2 cà s de graines de pavot
sel, poivre
La recette
préchauffez le four sur 180 ° c.
fouettez dans un grand bol: d’abord la farine, la levure, l’oeuf, l’huile, le lait. ajoutez le cumin, le pavot, le sel et le poivre, fouettez. râpez les carottes et émiettez la fèta grossièrement, ajoutez le tout et mélangez.
versez dans les moules individuels,
mettre au four une vingtaine de minutes
démouler une fois refroidi
