muffins moelleux aux carottes, féta

Liste des ingrédients pour 4 personnes


pour une dizaine de muffins:

3 carottes

75g de fêta

140g de farine

1/2 sachet de levure

1 oeuf

6dl d'huile d'olive

8dl de lait

1 cà c bombée de cumin en poudre

2 cà s de graines de pavot

sel, poivre


La recette

préchauffez le four sur 180 ° c.
fouettez dans un grand bol: d’abord la farine, la levure, l’oeuf, l’huile, le lait. ajoutez le cumin, le pavot, le sel et le poivre, fouettez. râpez les carottes et émiettez la fèta grossièrement, ajoutez le tout et mélangez.
versez dans les moules individuels,
mettre au four une vingtaine de minutes
démouler une fois refroidi

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4 Personnes
Préparation
Cuisson ND
Difficulté
Note moyenne de cette recette
4 étoiles : recommandé