oeufs à  la parmentier

Ingrédients:
Instructions:

faites une purée avec les pommes de terre
ajoutez le beurre, salez, poivrez.
préchauffez le four thermostat 6 (180 ° c)
beurrez un plat à gratin, étalez la purée, et formez 4 alvéoles avec la dos d’une cuillère à soupe.cassez un oeuf dans chaque alvéole, recouvrez-le de crème et de fromage râpé.
faites cuire au four pendant 20 mn.

Tag:
oeufs à  la parmentier by novembre 27th, 2012
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