purée maison

Ingrédients:
Instructions:

epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.
mettez-les à cuire dans un grand volume d’eau salée jusqu’à ce que la pointe d’un couteau rentre facilement dans la chair.
passez-les alors au moulin à légumes.

ajouter le beurre en morceau, sel , poivre

Tag:
purée maison by novembre 27th, 2012
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