Liste des ingrédients pour personnes
pour 4 personnes
1kg de pommes de terre
250 g de beurre
La recette
epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.
mettez-les à cuire dans un grand volume d’eau salée jusqu’à ce que la pointe d’un couteau rentre facilement dans la chair.
passez-les alors au moulin à légumes.
ajouter le beurre en morceau, sel , poivre
