purée maison

Liste des ingrédients pour 4 personnes


pour 4 personnes

1kg de pommes de terre

250 g de beurre


La recette

epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.
mettez-les à cuire dans un grand volume d’eau salée jusqu’à ce que la pointe d’un couteau rentre facilement dans la chair.
passez-les alors au moulin à légumes.

ajouter le beurre en morceau, sel , poivre

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4 Personnes
Préparation
Cuisson ND
Difficulté
Note moyenne de cette recette
4 étoiles : recommandé