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riz aux lentilles

  • Type de recettes : Plats
  • Budget : Très économique
  • Difficulté de la recette : Facile

Liste des ingrédients pour personnes


pour 4 personnes :

4 tasses de riz cuit

1 tasse de lentilles cuites

1 oeuf

1 gros oignon finement haché

50 g de fromage râpé

1 c à  soupe d'huile d'olive.

1 c à  soupe de persil haché fin

1 gousse d'ail

sauce soja sel chapelure.


La recette

mélangez le riz et l’oeuf battu.
assaisonnez à la sauce soja et au sel ajoutez l’oignon légèrement blondi l’ail écrasé les lentilles le persil et le fromage.
mélangez tout et versez la préparation dans un plat à gratin bien huilé.
saupoudrez de chapelure versez encore quelques gouttes d’huile dessus et laissez gratiner de 10 à 15 minutes à four très chaud

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