salade de poivrons rouges au thermomix

an image

Liste des ingrédients pour 4 personnes


  • 3 poivrons rouges (mais vous pouvez panacher)
  • 0,5 litre d'eau
  • sel
  • 6 cs d'huile d'olive
  • 2 cs de vinaigre
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • sel-poivre
  • persil

La recette

Une petite recette sympa qui permet d’utiliser le varoma au thermomix.salade de poivrons thermomix varoma
Il s’agit de poivrons rouges en salade, marinés dans une bonne vinaigrette.
A servir en apéritif sur des tranches de pain cocotte par exemple.
Ca se mange tout seul, un vrai délice.
Le poivron ainsi cuit, est vraiment délicieux.

  • Mettre 0,5 litre d’eau dans le bol du thermomix, mettre 1 cs de sel
  • programmer 5 mn Varoma vitesse 2
  • pendant ce temps, couper le poivron en lanières (0,5 cm)
  • dans le Varoma déposer le poivron rouge
  • programmer 20 mn Varoma vitesse 2
  • laisser refroidir
  • dans un saladier ou un plat écraser les gousses d’ail, couper le persil ajouter l’huile d’olive, le vinaigre, sel, poivre
  • mélanger avec le poivron
  • filmer et laisser au moins 1h au frigo
    salade poivrons marinés thermomix
Merci de partager cette recette :Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on Yummly
Yummly
4 Personnes
Préparation
Cuisson ND
Difficulté
Note moyenne de cette recette
4 étoiles : recommandé