salade d’endives aux noix : simple et délicieux

an image

Liste des ingrédients pour 4 personnes


  • endives
  • noix
  • echalotes
  • persil

La recette

Une entrée facile à préparer avec des endives (c’est la saison).
Un petit truc pour éviter ce goût un peu amer de l’endive : tailler en biseau des tranches fines et bien sur éviter le pied dur!
Avec une sauce vinaigrette un peu relevée, cette salade d’endives ravira toute la famille.

la recette:
couper en biseau les endives

couper grossièrement les noix
ciseler le persil
couper l’échalote
tailler des petits dés de gruyère
Dans un saladier (ou une assiette par personne) : mettre les endives, puis le persil, les noix, le fromage, l’échalote
Servir la vinaigrette à coté

salade endives noix persil

Merci de partager cette recette :Pin on Pinterest
Pinterest
0Share on Facebook
Facebook
0
4 Personnes
Préparation
Cuisson ND
Difficulté
Note moyenne de cette recette
4 étoiles : recommandé